La Siccità in Puglia: Una Sfida Agricola da Affrontare con Urgenza
La Puglia, una delle regioni più produttive d'Italia in termini agricoli, sta affrontando una delle sfide più gravi degli ultimi decenni: la siccità. Il problema è particolarmente evidente nella provincia di Foggia, dove, a partire dal 12 agosto, migliaia di imprese agricole non hanno più accesso all'acqua per l'irrigazione proprio nel pieno della campagna del pomodoro. Questa emergenza non è isolata, ma rappresenta un quadro più ampio che coinvolge l'intera regione, aggravato da un sistema irriguo obsoleto e dalla mancanza di infrastrutture adeguate .
Le Radici della Crisi
La crisi idrica in Puglia non è un fenomeno recente. I consorzi di bonifica, commissariati da anni, privati delle risorse finanziarie pubbliche e anche del gettito dei contributi non hanno potuto affrontare e risolvere una situazione già critica. In conseguenza di questo disinteresse, per non parlare di vero e proprio abbandono sia da parte delle aziende agricole che della politica i consorzi, non hanno mai potuito sviluppare piani strutturali per affrontare la scarsità idrica né privati di risorse economiche hanno potuto investire in tecnologie per il risparmio e il riuso dell'acqua. Di conseguenza, l'agricoltura pugliese si trova oggi a rischio estinzione. È necessario realizzare nuovi invasi e potenziare le infrastrutture esistenti per garantire un apporto idrico sufficiente e ciò è realizzabile finanziando adeguatamente i Consorzi di Bonifica e ridando loro l'autogoverno da parte degli agricoltori.
Cambiamenti Necessari nella Viticoltura
La viticoltura, uno dei settori più rilevanti dell'agricoltura pugliese, sta già subendo gli effetti del cambiamento climatico. Gli esperti del settore stanno studiando nuove tecniche per mitigare l'impatto della siccità, come modifiche nelle pratiche di sfogliatura, cimatura e lavorazione del terreno . Tuttavia, la transizione verso una viticoltura sostenibile richiede un cambiamento radicale nelle pratiche agricole, che deve essere supportato da investimenti significativi in innovazione tecnologica.
La Struttura Agricola del Salento
Il Salento, un'area particolarmente colpita dalla siccità, presenta un'agricoltura caratterizzata da aziende agricole di piccole dimensioni, con una superficie media di 2,4 ettari. Questo dato evidenzia la frammentazione della proprietà terriera, che rappresenta un ulteriore ostacolo all'adozione di pratiche agricole moderne e sostenibili. Inoltre, la prevalenza della conduzione familiare (98% delle aziende) limita l'accesso alle risorse necessarie per affrontare la crisi .
Il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza: Un'Opportunità per l'Agricoltura Salentina
Il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) rappresenta un'opportunità unica per trasformare l'agricoltura salentina, puntando su modelli di sviluppo sostenibile. Il piano prevede interventi specifici per la tutela dei suoli, la promozione dell'agricoltura biologica e la valorizzazione del paesaggio rurale. L'obiettivo è certificare in biologico l'intera superficie agricola utilizzata nel Salento entro il 2030, rispondendo così alle crescenti richieste dei consumatori e contribuendo alla sostenibilità ambientale .
Conclusioni
La siccità in Puglia non è solo una questione climatica, ma anche una crisi gestionale e infrastrutturale. Per affrontarla, è necessario un approccio integrato che coinvolga tutti i settori della società, dalle istituzioni agli agricoltori, passando per la ricerca scientifica e l'innovazione tecnologica. Solo attraverso una pianificazione attenta e un impegno collettivo sarà possibile garantire un futuro sostenibile per l'agricoltura pugliese.
Bibliografia
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Pollice, F., & Cerreti, C. (2017). Partecipazione e conflitto per lo sviluppo territoriale. Università del Salento.
Raffestin, C. (1984). Territorializzazione, deterritorializzazione, riterritorializzazione e informazione. In A. Turco (Ed.), Regione e regionalizzazione. Milano: Angeli.
Piano straordinario per la rigenerazione olivicola della Puglia. Recuperato da: https://www.regione.puglia.it/web/rigenerazione-olivicola.
Piano nazionale di ripresa e resilienza. Recuperato da: http://www.politicheeuropee.gov.it/it/comunicazione/approfondimenti/pnrr-approfondimento/.
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