Poinsettia: La Stella di Natale tra Scienza e Coltivazione

 

Poinsettia: La Stella di Natale tra Scienza e Coltivazione

Antonio Bruno, esperto del settore florovivaistico, ci guida alla scoperta della Poinsettia, conosciuta anche come Stella di Natale, attraverso una dettagliata caratterizzazione scientifica e un focus sull'allevamento e la commercializzazione di questa affascinante pianta appartenente alla famiglia delle Euphorbiaceae.

Caratterizzazione Scientifica

Famiglia e Genere: La Poinsettia appartiene alla famiglia delle Euphorbiaceae e al genere Euphorbia. La sua specie, denominata E. pulcherrima, è meglio conosciuta con il nome comune di Poinsettia o Stella di Natale.

Categoria Commerciale: La Poinsettia è coltivata principalmente per la produzione di piante fiorite in vaso, con una predilezione per vasi di 14-16 cm di diametro. Mentre la produzione di fiore reciso è occasionale, la varietà di dimensioni dei vasi è in costante aumento, con esemplari che spaziano da grandi a piccoli.

Cultivar e Propagazione

Diffusione Mondiale: Le cultivar di Poinsettia sono diffuse in tutto il mondo, e l'Italia, seguendo la tendenza globale, si adatta alle varie offerte dei costitutori. La prevalenza resta sulle cultivar con brattee rosse, ma negli ultimi anni, la varietà "Angelica" ha conquistato un eccezionale successo grazie al suo vigoroso sviluppo.

Recenti Introduzioni: Tra le cultivar più recenti, spiccano nomi come Prestigi Early Red, Cristallo, Ice Punch, Primero Glitter, Limoncello, e Christmas Dream Fantasy. Queste varietà presentano una gamma di colori dalle sfumature audaci, offrendo opzioni di fogliame scuro, chiaro e variegato.

Propagazione: La propagazione avviene principalmente attraverso l'acquisto di talee radicate, solitamente in Jiffy, ma talvolta anche in cubetti di torba o lana di roccia. La radicazione delle talee richiede circa 3 settimane, contribuendo a garantire una produzione efficiente.

Allevamento e Produzione

Esigenze Ambientali: La Poinsettia fiorisce naturalmente in serra per Natale nelle latitudini italiane. La gestione della lunghezza del giorno è cruciale solo nell'allevamento delle piante madri per prevenire la differenziazione a fiore, avvenuta naturalmente nella seconda metà di novembre.

Periodo di Produzione e Commercio: L'invasatura delle piante avviene dalle settimane 25 alla 36, a seconda delle dimensioni dell'articolo da produrre, del numero di cimature e della cultivar. La commercializzazione avviene dalla seconda quindicina di novembre alla prima di gennaio.

Tecniche di Postharvest e Commercializzazione

Durata e Confezionamento: La Poinsettia, rispetto alla maggior parte delle piante fiorite da interno, ha una durata superiore. Le tecniche di postharvest standard per piante fiorite sono generalmente applicate. Il confezionamento per il mercato locale prevede l'utilizzo di plastic sleeves e l'organizzazione in carrelli o scatole di cartone.

Norme di Qualità: Non esistono norme di codifica specifiche, e le piante vengono vendute tal quali sul mercato locale.

Elenco dei Vivai e Propagatori

Principali Distributori: Tra i principali distributori di talee radicate di Poinsettia in Italia, spiccano nomi come GFC srl di Arese (Milano), Lazzeri M. di Peter & Andrea Lazzeri a Merano (Bolzano), Selecta Italia di C. Klemm & C.S.S. a Borgo Bainsizza (Latina), e Dümmer, Andreas Psenner, Albani e Ruggieri.

In conclusione, la Poinsettia, con la sua eleganza e varietà di colori, continua a essere una protagonista indiscussa nei periodi natalizi, grazie alla dedizione degli esperti florovivaisti e alla sua affascinante storia botanica.