Risultati preliminari di una sperimentazione condotta in uliveti in agro di Gallipoli (Lecce)

Gli ulivi che erano dati per spacciati, completamente secchi e con il batterio Xylella nei propri tessuti, sono stati “resuscitati” dall’Università di Foggia. Le sperimentazioni condotte sul campo, su stimolo di Copagri Lecce, danno frutti insperati. Gli alberi hanno ripreso tutti a vegetare, dimostrando che sì, “la pianta è riuscita a superare la presenza del batterio e la convivenza tra Xylella e ulivi e tra Xylella e territorio è possibile”, hanno rimarcato i ricercatori Antonia Carlucci e Francesco Lops.
Si attenderà aprile per validare scientificamente il tutto, ma i risultati preliminari presentati presso la Camera di Commercio di Lecce sono più che incoraggianti: sugli alberi trattati con sostanze a basso impatto ambientale non solo sono spuntate le foglie, ma anche il frutto. Questo a dispetto del credo professato dalla Regione Puglia anche in mattinata di tagli assolutamente necessari per contenere la malattia, come ribadito dal direttore dell’Osservatorio fitosanitario regionale Silvio Schito.

Il 16 novembre, si discuterà di Xylella in un Consiglio regionale monotematico. E lì è certo che approderanno anche i risultati delle sperimentazioni condotte su 120 ulivi malati di due aziende di Matino, una di Leverano, una Sannicola, una di Presicce e l’altra di Melendugno. “La prima sensazione avuta – ha spiegato Carluccio – è di avere a che fare con piante trascurate” e tra l’altro non irrigate. Prima è stata effettuata l’aratura e poi sono stati usati dodici prodotti, forniti gratuitamente dalle aziende produttrici, tutti registrati come concimi, fertilizzanti o biostimolanti, somministrati per via radicale o fogliare. “In ogni caso, possiamo affermare che tutti i trattamenti, nessuno escluso, hanno dato alla pianta la giusta spinta per rivegetare”, hanno sottolineato i ricercatori. Se compariranno sintomi di disseccamento, ovviamente, si vedrà nei prossimi mesi. Ciò che è certo è che quest’anno da quegli alberi dati per persi è stato possibile raccogliere le olive.
Gli ulivi con la xylella rivegetano e producono. Dalla ricerca ancora buone notizie
„
Antonia Carlucci e Francesco Lops dell’Università di Foggia, che hanno coordinato le ricerche su iniziativa di Copagri, la collaborazione di aziende e proprietari che hanno offerto i propri terreni, ma senza un euro di contributi pubblici, hanno illustrato oggi presso la Camera di Commercio di Lecce lo stato dell’arte.

Intanto si può già affermare –considerando che la sperimentazione terminerà ad aprile con la conclusione del ciclo biologico – che i circa 120 ulivi (tutti sintomatici già all’osservazione iniziale) sottoposti ad un massimo di sei trattamenti con l’utilizzo, anche in maniera combinata, di prodotti a basso o nullo impatto ambientale, hanno ripreso a vegetare e produrre, pur confermando nei tre prelievi effettuati nell’arco di questi cinque mesi, la permanenza del batterio.

D’altra parte la ricerca era stata indirizzata sin dalla conferenza stampa di presentazione, il 16 marzo scorso, non all’individuazione di un sistema per eliminare la xylella, ma di rendere possibile la convivenza tra la pianta e quello che è considerata la causa del complesso del disseccamento rapido dell’ulivo. E una buona “manutenzione” della pianta si starebbe rivelando efficace. Certo, resta da capire – hanno avvisato i ricercatori - se il batterio deve ancora dispiegare tutta la sua capacità distruttiva nelle piante osservate, ma è solo una questione di tempo. Intanto gli alberi hanno ripreso rapidamente vigore e producono olive. Nessun trionfalismo, quindi, ma la consapevolezza che il cammino intrapreso può portare lontano.

Eccellenze pugliesi e incognite salentine nella Festa dell'olio Evo

Un momento di riflessione, di conoscenza e, ovviamente, di prelibata degustazione. È la "Festa dell'olio Evo" a San Cesario, una serata dedicata al "nettare di Atena" organizzata dall'associazione Sinergie e dal comitato "Verso Ortofarmacia" con il Patrocinio del Comune di San Cesario.

"Evo-care" è la parola d'ordine della festa, con "Evo", abbreviazione di extra virgin olive, e "care", ovvero protezione, tutela, le componenti, derivate dalla lingua inglese, che giocano in assonanza con la lingua italiana.

Ed è un momento particolare, in materia di protezione e tutela, per l'olivicoltura pugliese, salentina soprattutto. La Puglia che, con una superficie che supera i 377mila ettari coltivati ad olivo (pari a circa il 32 per cento del totale nazionale), è la prima regione olivicola italiana, con 190mila imprese dedicate e 12 milioni di quintali di olive (il 35 per cento della produzione nazionale), cinque Dop già riconosciute dall'Unione Europea a altrettanti oli pugliesi, che si impongono sui mercati nazionali ed esteri come prodotti di alta qualità.

Si snocciolano questi considerevoli numeri e altre preziose informazioni nel corso dell'appuntamento che inizia alle 19, nell'aula consiliare del palazzo comunale, in piazza Garibaldi, con una performance di danza sul tema del "Bolero" di Ravel, a cura del centro studi danza e teatro di Emiliana Mariano.

Quindi il via ai lavori, con gli interventi di Antonio Bruno, dottore agronomo, che relaziona sulla "Olivicoltura salentina". Il cardiologo Gianni De Rinaldis illustra poi i "Benefici dell'olio Evo all'apparato cardiocircolatorio". "Le aziende Bio a Lecce e il disseccamento degli ulivi" è invece il tema, attualissimo, dell'intervento dell'avvocato Valentina Stamerra.

Dalle parole si passa ai piatti, con un'introduzione alla degustazione tenuta da Gianni Lezzi. Completano il programma della serata interventi di alcuni produttori di olio, Rino Scardino e Giuseppe Agrosì, e di saponi di olio, Alessandro Gubello e Francesca Benincasa, una mostra fotografica sulla "Straordinaria architettura degli ulivi", immortalati da Antonio Benincasa e, infine, la dimostrazione della molitura delle olive, con un frantoio mobile, a cura di Angelo Amato. Ad allietare i palati, i sapori di Orto Farmacia.

Info: 342/0205947, 339/8853904.

Lunedì 9 novembre 2015

XYLELLA, alcune dovute riflessioni del collega Dottore Agronomo Michele Trotti

XYLELLA, alcune dovute riflessioni
Sono condivisibili le considerazioni del prof. Xyloiannis, tra cui rilevo la necessità di ampliamento del comitato tecnico-scientifico nazionale ad altri profili finora inspiegabilmente esclusi. 
Non più procrastinabile è l'avvio di una vasta azione di profilassi nelle aree indenni della Regione Puglia, sostenuta dalla stessa Regione, utilizzando i diversi mezzi tecnici che la sperimentazione e la ricerca oggi suggeriscono, unitamente all'adozione di buone pratiche agronomiche.
La diffusione dell'infezione in questi ultimi due anni conferma con sempre maggiore evidenza il limite di una strategia che già nell'aprile scorso, unitamente a un esteso gruppo di agronomi brindisini, valutavamo di poca efficacia...
E' una strategia che insegue il problema, invece che superarlo, priva di rigore scientifico.
Così come lo è la misura che prevede l'abbattimento delle piante ospiti nel raggio di cento metri da quelle infette, di cui andrebbe eccepita la legittimità in ambito europeo anche con riferimento a quanto previsto dalle ISPM9 del IPPC (International Plant Protection Convention), cui vorrebbe ispirarsi.
La vicenda di Trepuzzi, oggi il comune con il maggior numero di piante infette malgrado i numerosi abbattimenti dello scorso anno, lo conferma. Repetita iuvant: analoghe esperienze condotte all'estero hanno evidenziato i medesimi limiti.
Di contro non si rendono ancora disponibili gli stanziamenti previsti per una diffusa sperimentazione in campo, nonostante le ripetute dichiarazioni di intenti.
Del tutto inadeguata si registra l'attività di formazione e informazione finora svolta, in primis tra gli olivicoltori, di fatto delegata ai media con le inevitabili frequenti confusioni e inesattezze...
Stigmatizzabile la rinuncia al prezioso apporto che sarebbe derivato dall'impiego in campo di tecnici agronomi: opzione assimilabile per analogia - mi si consenta il paragone - al mancato coinvolgimento di medici di base in caso di epidemia in ambito umano...
Spostare più a nord l'area infetta? E' un ipotesi. Occorre riflettere, è una possibile temporanea soluzione tuttavia non priva di effetti collaterali.
Si ampliano gli spazi per interventi alternativi all'abbattimento.Ciò che va radicalmente mutato è l'approccio, che deve abbandonare ogni soluzione semplicizzata di mera lotta al patogeno, peraltro non ancora accertato tale, per aderire a una gestione agroecologica e olistica del problema che guardi al rapporto pianta - ospite - ambiente in termini rigorosamente scientifici e di sostenibilità ambientale.
Nulla di più, ma nulla, nulla di meno.

Tavola rotonda " Gli ulivi del salento: tra disseccamento e scenari possibili. Bagnolo del Salento Sabato 17 ottobre

Dura lex, sed lex!

Dura lex, sed lex: la frase, tradotta dal latino, significa "La legge (è) dura, ma (è sempre) la legge".

È un invito a rispettare la legge anche nei casi in cui è più rigida e rigorosa.

Questo motto risale al periodo di introduzione nell'antica Roma delle leggi scritte.

Così il motto significa: sebbene la legge sia dura, è una legge scritta, uguale per tutti.

Sembrerà strano “la cura della ruspa” è la conseguenza di questa frase latina.

Il batterio Xilella fastidiosa subspecie pauca Ceppo Co.Di.Ro."non puo' essere sconfitto o arrestato se non attraverso l'abbattimento delle piante malate nonche' di quelle che circondano le piante infette, secondo le direttive ricevute dall'Unione europea".

Le direttive, la legge!

Io mi chiedo e chiedo a tutti i colleghi, agli addetti ai lavori, agli scienziati che si occupano di questo batterio se qualcuno crede che il batterio sarà sconfitto attraverso l'abbattimento delle piante malate nonche' di quelle che circondano le piante infette, secondo le direttive ricevute dall'Unione europea?

Io non ci credo.

Da Santa Maria di Leuca a Bari c’è una continuità di olivi senza che ci siano altre coltivazioni che rompano la continuità stessa, un unico immenso oliveto, una foresta degli ulivi che non lascia speranza ad un isolamento attraverso lo svellimento degli alberi e delle altre piante infette.

Lo scrivo a chiare lettere. Qualche collega dice che con il  Psa Pseudomonas syringae pv actinidiae si è riusciti con questo metodo della ruspa. Ma basta guardare la letteratura scientifica per prendere atto che invece è in aumento in Italia e in Emilia-Romagna, anche se le recenti esperienze maturate hanno dimostrato che la convivenza è possibile, mantenendo una produzione sostenibile e che è però necessario seguire adeguate pratiche agronomiche.

Quindi tutti noi dovremmo uscire dall’ipocrisia e dire con chiarezza che quanto ci impone la legge non è assolutamente certo che darà il risultato di sconfiggere o arrestare il batterio, anzi è improbabile alla luce delle conoscenze scientifiche che questa “cura della ruspa” sconfigga o arresti il batterio.

Io l’ho fatto con questo scritto, l’ho detto nelle sedi in cui ho avuto la possibilità di esprimere la mia opinione. Ai decisori politici l’onere e l’onore di prendere le decisioni che più credono opportune.

Io, sommessamente, propongo di cambiare la direttiva.

E’ noto che le principali attività dell’EPPO nel campo della quarantena fitosanitaria ha come uno degli obiettivi quello di aiutare i suoi paesi membri a prevenire l’entrata o la diffusione di parassiti dannosi (quarantena vegetale).

E’ noto altresì che l’Organizzazione è incaricata di identificare i parassiti che possono presentare un rischio, facendone delle liste (liste EPPO A1 e A2) e di avanzare proposte ai paesi membri sulle misure fitosanitarie che dovrebbero essere assunte nei loro confronti.

Le liste A1 e A2 includono le specie che l’EPPO suggerisce agli stati membri di inserire nelle legislazioni fitosanitarie nazionali come organismi di quarantena.

Questi suggerimenti si fondano su “Pest Risk Analysis” (PRA) condotte da gruppi di esperti e su appropriate documentazioni scientifiche.

Per ogni organismo di quarantena compreso in A1 o A2, l’EPPO raccomanda agli stati membri i “Pest-Specific Phytosanitary Requirements” (PSPRs), relativi ai requisiti che dovrebbero essere richiesti ai paesi terzi esportatori per le merci che possono veicolare l’organismo stesso.

Tutti sappiamo il perché delle due diverse liste A1 e A2. Infatti la lista A1 raggruppa organismi di quarantena non ancora presenti nell’area di competenza EPPO, mentre la lista A2 comprende organismi di quarantena già presenti nell’area ma non largamente diffusi e considerati sotto controllo ufficiale.

L’Italia ha recepito con la legislazione fitosanitaria, gli organismi delle liste A1 e A2 che quindi sono di quarantena.

La soluzione che propongo è la EPPO sia incaricata di analizzare la situazione del batterio Xilella fastidiosa subspecie pauca Ceppo Co.Di.Ro attraverso una nuova “Pest Risk Analysis” (PRA) per giungere alla conclusione che suggerisco ovvero di inserire questo batterio in lista A2 che comprende organismi di quarantena già presenti nell’area della Comunità ma non largamente diffusi e considerati sotto controllo ufficiale.

Ortofarmacia, il cibo che cura i sani

Ortofarmacia, il cibo che cura i sani

Venerdì 25 settembre 2015 Palazzo Ducale di San Cesario, Aula Consiliare. La sala gremita e alle 19 e 40 abbiamo dato inizio ai lavori. Un record perché nel Salento c’è la consuetudine dell’orario, del cominciare verso le 19 e 30 che in genere significa un’ora dopo, ma qui non è stato così infrangendo questo primo luogo comune. E di luoghi comuni se ne sono infranti tantissimi eri sera nella Sala Consiliare del Comune di San Cesario di Lecce che fa parte dello splendido Palazzo Ducale che domina la piazza principale del paese.

Sinergie è un Associazione che ha scelto di farsi guidare dalle donne eleggendo a Presidente Luisella Micella, a Vice Presidente Patrizia Apos e a Segretaria Emiliana Mariano e che quindi ha scelto di mettere in campo iniziative pratiche che servano anche a dare una direzione allo sviluppo del Paese più bello del Mondo.

Io e il mio amico Andrea Del Buono, il medico che ha parlato per primo alle Jene di cibo sano, naturale che doveva essere prodotto senza utilizzare prodotti chimici eravamo stati invitati dal Dott. Giuseppe Calabrese ad un importante Convegno organizzato dal CENTRO DI MEDICINA NUCLEARE CALABRESE - Diagnostica ad elevata tecnologia con PET/CT e gamma camera avente per tela “PET/CT NELLA PRATICA CLINICA” che si terrà oggi 26 settembre 2015 nel Chiostro dei Domenicani a Lecce.

Evento è stato accreditato con n. 9 Crediti ECM per medici e infermieri. La partecipazione al Convegno è limitata a n. 100 partecipanti tra medici (specializzati in Anatomia Patologica, Chirurgia Generale, Chirurgia Toracica, Continuità Assistenziale, Cure Palliative, Farmacologia e Tossicologia Clinica, Geriatria, Medicina Generale, Medicina Interna, Medicina Nucleare, Neurologia, Neuroradiologia, Oncologia, Ortopedia e Traumatologia, Otorinolaringoiatria, Patologia Clinica, Radiodiagnostica, Radioterapia, Urologia), e tecnici di radiologia.

Proprio questa limitata possibilità di partecipare ha imposto a me di proporre all’Associazione “Sinergie” di San Cesario di Lecce di organizzare il giorno prima un seminario nel mio paese, che come tutti sanno io ho sempre definito “il paese più bello del mondo”.

Ringrazio il Sindaco Andrea Romano​ e la Pubblica Amministrazione di San Cesario di Lecce di aver concesso a “Sinergie” la Sala Consiliare, nonostante nella stessa data avesse già programmato un altro importante evento. Purtroppo io non potevo spostare la data perché Andrea Del Buono deve essere a Bologna per domani domenica 27 e quindi avevo questa unica possibilità di far arrivare a quanta più gente possibile le importanti informazioni.

Grazie a Luisella Micella, Patrizia Apos, Antonio Pagano e Antonio Bascià per l’organizzazione dell’evento che assicuro senza la loro azione non sarebbe stato possibile allestire.

Infine ringrazio tutti gli intervenuti e i Relatori che dalle 19 e 45 alle 22 e 10 hanno relazionato e rispsoto alle numerose domande che sono state stimolate dalle relazioni. Ringrazio Saul De Jaco che ha curato in modo impeccabile la comunicazione.

Noi dell’Associazione “Sinergie” crediamo che ognuno di noi, nel suo piccolo, deve fare del suo meglio per fare crescere il nostro territorio e il paese più bello del mondo in particolare.

Noi lo facciamo per la gioia di farlo, sicuri che nessuno è il tenutario delle informazioni che sono state elaborate solo grazie ad altre informazioni messe a disposizione da altri. Noi le informazioni sul cibo le abbiamo avute e trasmesse, adesso facciamo un passo avanti con il Comitato “Verso l’Ortofarmacia” che è composto da aziende che vogliono produrre cibo che cura i sani, è la prossima sfida e noi la raccogliamo assicurando tutti che, come sempre, faremo del nostro meglio.

Antonio Bruno

Gli Agronomi indicano le linee guida per la progettazione di cibo dei prossimi anni. Approvata la Carta mondiale

Gli Agronomi indicano le linee guida per la progettazione di cibo dei prossimi anni. Approvata la Carta mondiale

Le proposte degli agronomi

Città come luoghi dove si produce cibo Il futuro dell'agricoltura sarà sempre più tecnologico, quello delle città sempre più 'green'. Ed Expo è un modello per le città di domani. Per questo proponiamo, ed Expo ci ha dimostrato che è possibile, di organizzare la produzione di cibo nei centri urbani e nelle periferie: fattorie verticali, orti, biotopi urbani resilienti e flussi veicolari ad energia pulita possono rappresentare una risposta concreta al tema del nutrimento del Pianeta.

Biodiversità La sostenibilità delle scelte del futuro necessitano di un investimento concreto sulla conservazione della biodiversità delle specie agricole coltivate. Ogni miglioramento sull’utilizzo del patrimonio genetico deve essere sviluppato in aziende agricole agro bio diverse. Un percorso che potrà concretizzarsi ed essere sviluppato soprattutto con la riqualificazione delle città delle aree degradate in ambiti urbani senza identità.

Sicurezza alimentare L’educazione alimentare diventi una materia obbligatoria nelle scuole e nei percorsi formativi a livello di comunicazione del sapere sugli alimenti. Devono essere creati centri di informazione nei luoghi del consumo in modo da garantire indipendenza e trasparenza al cittadino consumatore.

I dieci principi fissati dal documento

Numero 1

Per il cibo e la salute L’agronomo, in qualità di progettista del cibo, assicura l’ottimizzazione dei processi produttivi lungo tutta la filiera agroalimentare, difendendo i principi di un’alimentazione sana e nutriente, che soddisfi le necessità alimentari globali riducendo gli scarti e garantisca la salubrità delle produzioni e la salute ed il benessere del consumatore.

Numero 2

Per la sostenibilità L’agronomo nello svolgimento della propria attività deve applicare azioni che non depauperano le risorse del pianeta in modo da garantire i bisogni del presente senza compromettere la possibilità di soddisfare quelli delle generazioni future.

Numero 3

Per la biodiversità L’agronomo assicura la custodia della biodiversità; si impegna a sviluppare e tramandare la diversità genetica per il cibo e per l’agricoltura e garantisce per le generazioni future “la variabilità fra tutti gli organismi viventi, inclusi, ovviamente, quelli del sottosuolo, dell’aria, gli ecosistemi acquatici, terrestri e marini ed i complessi ecologici dei quali fanno parte” (CBD, Rio de Janeiro, 1992).

Numero 4

Per il suolo L’agronomo assicura la protezione e la gestione sostenibile del suolo e la conservazione delle sue capacità di svolgere funzioni o servizi economici, ambientali, sociali e culturali.

Numero 5

Per il paesaggio L’agronomo salvaguarda il valore “territorio-cultura” come frutto della sedimentazione di fattori storici, sociali ed istituzionali del contesto locale e promuove la valorizzare delle identità locali tramite la conservazione del territorio rurale e delle sue tradizioni.

Numero 6

Uso sociale della genetica L’agronomo utilizza le tecniche di miglioramento genetico per finalità coerenti e migliorative delle condizioni ambientali e socio-culturali delle popolazioni del pianeta senza favorire situazioni di colonialismo economico nei confronti delle popolazioni più deboli delle aree in ritardo di sviluppo.

Numero 7

Uso sociale della tecnologia L’agronomo assicura che l’utilizzo della tecnologia e delle pratiche innovative non costituisca asimmetria informativa tale da essere utilizzata a fini economici per la prevaricazione di soggetti più deboli e per ridurre la capacità di esercitare i loro diritti fondamentali.

Numero 8

Indipendenza intellettuale ed autonomia professionale L’agronomo nell’esercizio della professione, escludendo ogni vincolo o limitazione, assicura le migliori condizioni per valorizzare la componente intellettuale che caratterizza la sua opera. Ha il dovere di conservare la propria autonomia di giudizio, tecnica e intellettuale, e di difenderla da condizionamenti esterni di qualunque natura.

Numero 9

Per la sapienza L’agronomo riconosce il dovere di formarsi ed aggiornarsi costantemente al fine di garantire un elevato livello qualitativo alla propria attività, nel pubblico interesse del corretto esercizio della professione e della propria dignità professionale.

Numero 10

Spirito di colleganza L’agronomo assicura nel riconoscere la comune identità professionale assicura la solidarietà fra i colleghi di tutto il mondo, promuovendo collaborazione fra agronomi e mutuo soccorso, non solo dal punto di vista professionale ma anche sociale e familiare.