Il paesaggio è il futuro del Salento leccese

Il paesaggio rurale del Salento leccese è in una profonda trasformazione. Sino agli anni 80 del secolo scorso dire Provincia di Lecce equivaleva a una paesaggio in cui la vite e l’olivo insieme al tabacco la facevano da padroni. Oggi la vite e ridotta a meno di 10mila ettari e l’olivo, così come lo conosciamo noi, rischia di scomparire sotto la morsa del disseccamento mentre il tabacco è oramai da anni che non si vede più.

A questo punto si rende necessaria una riflessione in grado di stimolare la discussione sulle queste questioni di rilevanza territoriale.

Secondo i dati dell'ultimo censimento Istat (2010) sono circa 97mila gli ettari di superficie olivetata in provincia di Lecce, il 60% della superficie agricola utilizzata (Sau), per un totale di 65mila aziende. Il 92% delle aziende agricole è dedito alla coltivazione dell'olivo (9 su 10), mentre le aziende specializzate esclusivamente nel settore olivicolo sono 51.078 (il 77% del totale). Di queste 29.880 (pari al 58,5%) hanno una superficie inferiore ad un ettaro. Quelle con una superficie inferiore a due ettari sono invece 42.372 (83 %) e detengono una superficie complessiva di 33.692 ettari pari al 36,3% del totale (più di un terzo).

Quindi in Provincia di Lecce l’agricoltura è soprattutto olivicoltura. Ma  l’olivicoltura è in crisi e non solo per il disseccamento quindi cosa coltivare e come utilizzare il territorio? Questa è la domanda che pongono gli agricoltori e i proprietari del paesaggio rurale del Salento leccese.

Uno strumento a disposizione di tutti è il PIANO TERRITORIALE DI COORDINAMENTO PROVINCIALE approvato con Deliberazione del Consiglio Provinciale n. 75 del 24/10/2008 che è scaturito dal principio secondo il quale “Non si può fare programmazione economica e generale in assenza di una coerente programmazione del territorio”.

Sono passati 9 anni da allora e secondo la mia opinione abbiamo la necessità di fare lo sforzo di mettere lo specchio davanti agli occhi dei proprietari del paesaggio rurale per osservare attraverso lo sguardo dei professionisti il Salento leccese.

Si legge nella presentazione di questo piano una affermazione dell’On. Salvatore Capone che è valida oggi più che mai ed è la seguente:

“C'è un Salento nuovo che ha voglia di crescere, di trovare nuove strade per lo sviluppo, di costruire comunità sempre più accoglienti e a misura d’uomo. Un Salento che possa offrire un futuro e nuove opportunità alle prossime generazioni.

[omissis]  Per farlo c’è bisogno di strumenti innovativi che sappiano cogliere le reali esigenze dei cittadini del Salento e trasformarle in idee e progetti realizzabili.”.

Ecco perchè è opportuno pensare a una vera e propria pianificazione territoriale del Salento leccese. Questo è ancora più importante in quanto siamo tutti consapevoli che nell’ambito delle discipline della pianificazione territoriale e dello sviluppo del territorio, non esiste un linguaggio comune. Questo chiarisce la dipendenza della riflessione che propongo dagli aspetti culturali della terra di Lecce e d’Otranto, soprattutto perché si avrebbe una difficoltà di comprensione e comunicazione nell’ambito della pianificazione e dello sviluppo territoriale con professionisti provenienti da altri territori.

In questo contesto è possibile ottenere di accompagnare e stimolare gli attori impegnati nelle sfide della pianificazione e dello sviluppo del territorio, nel loro percorso verso la definizione di soluzioni appropriate.

Per ottenere questo c’è bisogno di coinvolgere tutte le figure professionali del territorio ciascuna chiamata a dare il proprio contributo specifico. Il professionista Dottore Agronomo e Forestale in questo contesto ha una centralità per via della sua formazione ampia e articolata che lo mettono in grado di relazionarsi con tutte le altre figure professionali poiché  è in grado di applicare ai problemi di pianificazione un vero e proprio approccio “olistico”. L’approccio è integrato dalla conoscenza che ha il Dottore Agronomo e Forestale  della struttura, delle dinamiche e delle modalità di controllo e di gestione del territorio rurale, boschivo e “naturale” in genere.

C’è molto da fare e quindi si tratta di iniziare.

Antonio Bruno