Informazione in agricoltura, imprecisa e generica

Informazione in agricoltura, imprecisa e generica
Efficacia della comunicazione e ruolo del giornalista: lettura di Massimo Lucchesi, presidente Odg Toscana, organizzata dall'Accademia dei Georgofili
Da sinistra: il professor Filiberto Loreti e Massimo Lucchesi, presidente Odg della Toscana
'Giornalismo ed etica dell'informazione in agricoltura': è il titolo della lettura di Massimo Lucchesi, presidente dell'Ordine dei giornalisti della Toscana, tenutasi la scorsa settimana presso la Facoltà di Agraria dell'Università di Pisa. L'incontro è stato organizzato dalla sezione Centro-Ovest dei Georgofili, presieduta dal professor Filiberto Loreti.
Quale è l'identikit del professionista dell'informazione agricola? Quali le competenze necessarie? Cosa vuol dire oggi correttezza dell'informazione in agricoltura? Questi sono gli interrogativi sollevati da Lucchesi durante la sua lettura, e ai quali ha risposto con ampie ed esaurienti argomentazioni.
Mentre si parla sempre più spesso di un ritorno alla campagna - pensando che ciò significhi tornare all'agricoltura ed alla sua antica civiltà, -s i dibattono contemporaneamente temi come Ogm, paesaggio agricolo e urbanizzazione dei terreni coltivabili, agricoltura biologica, filiere alimentari, biomasse.
Questo avviene però con una certa "confusione nei termini - ha detto il presidente dell'Ordine - usati ad esempio nel linguaggio giornalistico, con una informazione spesso generica, che talvolta non rispecchia la realtà e sembra ignorare la precisione scientifica di termini e dati".
Occorre perciò richiamare l'attenzione sulle necessità di una più efficace informazione, esatte formulazioni concettuali e di scrittura che l'agricoltura esige nei mezzi di comunicazione sociale.
In questa prospettiva è necessario che con spirito di servizio ci si metta a disposizione degli operatori dei mezzi della moderna comunicazione con un metodo che consenta di far giungere informazioni che partano da fonti rigorosamente attendibili.
Nel concludere, Lucchesi ha messo in evidenza che il saper interpretare la notizia e saperla poi riportare al pubblico sono operazioni che richiedono "capacità, una solida preparazione e un grande senso di responsabilità. Nel tradurre in'"notizia' il dato agricolo, infatti, il giornalista già compie un'operazione di commento e selezione, creando quel delicato divario che esiste tra l'essere e il ricostruire, tra il fatto e la sua descrizione. E in questo equilibrio sta tutto il fascino della professione".
Fonte: Accademia dei Georgofili

Dalle produzioni integrate, alle prospettive per gli agricoltori: i convegni di Fieragricola
Verona, 4-7 febbraio 2010. Il programma completo dei convegni. In primo piano, gli appuntamenti dell'Arena delle novità di Agripiazza
Una foto di un convegno nell'Arena delle novità di Agripiazza, durante la precedente edizione dell'evento Fonte: Scopri tutti gli eventi di Agripiazza
Ricco ed ampio, il panorama dei convegni di Fieragricola presenta una serie di approfondimenti sulle tematiche più attuali del settore primario: dalle bioenergie alle produzioni integrate, dai brevetti vegetali, alle prospettive per i giovani agricoltori.
Ai convegni, si affiancano workshop e dimostrazioni pratiche, in particolare nelle aree dedicate alla meccanica (ad esempio, l'agricoltura di precisione) ed alla multifunzionalità.
Nel padiglione 1 dedicato ad Agripiazza, il salone dei mezzi tecnici per l'agricoltura organizzato da Image Line in partnership con Veronafiere, ci sarà l'Arena delle novità, un'area convegni multimediale che ospiterà approfondimenti sul tema dei mezzi tecnici per la difesa e la nutrizione delle colture, sui brevetti delle piante, sul futuro dell'agricoltura.
Clicca qui in alto a destra per scaricare il 'coupon invito riduzione'.
Clicca qui per leggere il programma degli eventi di Agripiazza.
Clicca di seguito per accedere ai programmi dettagliati di tutte e quattro le giornate:
- Giovedì 4 febbraio
- Venerdì 5 febbraio
- Sabato 6 febbraio
- Domenica 7 febbraio


Gli eventi dell'Arena delle novità in Agripiazza - Padiglione 1
Giovedì, 4 febbraio 2010
Ore 9:00 "2010-2014: ruolo chiave di consulenti e distributori nelle produzioni integrate"
Confronto fra gli operatori della filiera distributiva dei mezzi tecnici, in vista dell'evoluzione del comparto determinata dal "pesticide package" recentemente approvato in Europa.

Venerdì, 5 febbraio 2010
Ore 11:00 "Spotlight Plus, la nuova soluzione per la spollonatura, il diserbo di vite e fruttiferi, e per il disseccamento patata"
A cura di Belchim Crop Protection

Ore 14:00 "Diachem, la miglior formula in ogni campo. Proposte per la difesa e la nutrizione in agricoltura"
A cura di Diachem

Sabato, 6 febbraio 2010
Ore 9:00 "Piante protette: i brevetti"
A cura del Gruppo di Lavoro SOI "La tutela delle innovazioni in ortoflorofrutticoltura" in collaborazione con Image Line

Ore 11:30 "Il premio per le migliori tesi di laurea sui fertilizzanti - Premiazione"
A cura di Arvan

Domenica, 7 febbraio 2010
Ore 14.00 "Qualità o quantità: quale il futuro?"
Appuntamento con Isagro Italia

Dal 4 al 6 febbraio, inoltre, ogni sera alle 17:30, l'Aperiweb, un momento di incontro informale per parlare dell'evoluzione di Internet in agricoltura e degli strumenti di comunicazione che il web mette a disposizione delle aziende produttrici di macchine, prodotti e tecnologie per l'agricoltura. Organizzazione a cura dello staff di Image Line Network

Il programma completo dei convegni di Fieragricola
Giovedì 4 febbraio
Convegno
2010-2014: ruolo chiave di consulenti e distributori nelle produzioni integrate
Image Line
09.00 - 11.00 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1

Convegno
L'incidenza delle mastiti cliniche: analisi produttiva ed economica
Veronafiere in collaborazione con SIVAR
09.15 - 13.00 Sala Rossini - Centrocongressi Arena - Padd. 6/7

Dimostrazione
Tecniche di coltivazione dell'orto
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Potatura e allevamento della vite
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Innesto e potatura delle piante da frutto
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione dell'allevamento degli avicoli
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Come iniziare l'attività di apicoltore
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Prospettive per il biogas
Veronafiere in collaborazione con FIPER - Federazione Italiana Produttori di Energia da Fonti Rinnovabili
10.00 - 12.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Convegno
Crisi globale: come ne esce l'agricoltura?
Coldiretti
10.00 - 13.00 Centrocongressi Europa-Auditorium Verdi

Convegno
Problematiche fitosanitarie per l'export nel florovivaismo e nell'agricoltura italiana
Veronafiere in collaborazione con ANVE - Associazione Nazionale Vivaisti Esportatori
10.30 - 12.30 Sala Puccini- Centrocongressi Arena - Padd. 6/7

Inaugurazione
Cerimonia di inaugurazione con la partecipazione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
11.00 quartiere fieristico

Dimostrazione
Uso e manutenzione della motosega, del rasaerba e del decespugliatore. I carburanti ed i lubrificanti che rispettano l'ambiente e la salute dell'operatore
STIHL
11.00 - 11.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Le opportunità per la vendita diretta e l'agriturismo
I finanziamenti per l'azienda agricola
Come ottenerli come utilizzarli
Edizioni l'Informatore Agrario
11.00 - 12.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
La filiera della legna per il riscaldamento domestico: dal bosco al caminetto
Veronafiere in collaborazione con Stazione Sperimentale per i Combustibili
12.00 - 14.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Convegno
Bioenergie: strategie, tecnologie, esperienze concrete
Veronafiere in collaborazione con Fast, Nova Multimedia e Università degli Studi di Milano - Dipartimento Tecnologie delle Comunicazioni
13.45 - 18.00 1° p. Palaexpo - Sala Respighi

Workshop
Biogas, opportunità per gli investitori
Veronafiere in collaborazione con Bioelettra
14.00 - 14.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Agricoltura di precisione: sistemi di ausilio alla guida, come usarli per non andare solo dritti - da sistema di guida a strumento di gestione
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Workshop
Agricoltura di precisione: concimazione a dose variabile,strumento per una concimazione mirata - come risparmiare senza ridurre la resa
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Workshop
Agricoltura di precisione: strumento per un uso razionale dell'acqua - come decidere quando irrigare
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Dimostrazione
La corretta gestione dell'allevamento del coniglio
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione di un alveare
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Innesto e potatura delle piante da frutto
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Potatura e allevamento della vite
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Tecniche di coltivazione delle piante aromatiche e officinali
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Convegno
Progettazione ed incentivi per impianti fotovoltaici ad alta efficienza
Consorzio Ecowork
14.00 - 17.00 Centro Servizi dei Signori - Padd. 10/11

Convegno
Il Risiko dei motori: verso il motore unico?
Veronafiere in collaborazione con Vado e torno Edizioni
14.00 - 17.00 Sala Puccini- Centrocongressi Arena - Padd. 6/7

Convegno
L'impiego dei FANS nel trattamento delle patologie respiratorie bovine
Veronafiere in collaborazione con SIVAR
14.15 - 18.00 Sala Rossini - Centrocongressi Arena - Padd. 6/7

Workshop
Impianti di mini-biogas: un modello di autoproduzione energetica da reflui replicabile sul territorio
Veronafiere in collaborazione con Bluenergycontrol
14.30 - 15.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Dimostrazione
Potatura dell'olivo
14.30 - 15.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Convegno
Alla ricerca della competitività: esperienze allevatoriali di successo
Veronafiere in collaborazione con AIA - Associazione Italiana Allevatori
14.30 - 16.00 Area Forum Zoosystem - Pad. 8

Workshop
Miscelazione efficiente per ridurre il consumo elettrico nei digestori a biogas
Veronafiere in collaborazione con ITT Water & Wastewater AB
15.00 - 15.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Dimostrazione
Uso e manutenzione della motosega, del rasaerba e del decespugliatore. I carburanti ed i lubrificanti che rispettano l'ambiente e la salute dell'operatore
STIHL
15.00 - 15.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Le opportunità per la vendita diretta e l'agriturismo
I finanziamenti per l'azienda agricola
Come ottenerli come utilizzarli
Edizioni l'Informatore Agrario
15.00 - 16.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Presentazione
Energia rinnovabile ed emissioni: certificare per un ambiente migliore
Veronafiere in collaborazione con CCPB e la Scuola di S. Anna dell'Universita' di Pisa
15.00 - 17.00 Centro Servizi dei Signori - Padd. 10/11

Convegno
Articolo 68 riforma PAC: quali nuovi scenari per le assicurazioni agricole agevolate
VH Italia
15.00 - 17.30 Centrocongressi Europa-Sala Vivaldi

Workshop
Aumentare l'efficienza degli impianti di biogas attraverso l'ottimizzazione della filiera feedstock e della seguente digestione
Veronafiere in collaborazione con Schaumann Italia srl
15.30 - 16.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Convegno
Giornata europea degli imprenditori agromeccanici
Veronafiere in collaborazione con CEETTAR e UNIMA
15.30 - 18.00 Centrocongressi Europa-Sala Salieri

Workshop
Usi termici da fonti rinnovabili: il ruolo della filiera legno-energia
Veronafiere in collaborazione con FIPER - Federazione Italiana Produttori di Energia da Fonti Rinnovabili
16.00 - 18.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Aperiweb: Terra chiama Internet!
Image Line e Università di Bologna - Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare
17.30 - 18.00 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1
Torna all'inizio della pagina

Venerdì 5 febbraio
Dimostrazione
Malattie delle piante del frutteto e dell'orto
09.00 - 18.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Conferenza
Hobby farming in Italia: presentazione dei risultati dell'indagine diretta
Veronafiere in collaborazione con Nomisma e Edizioni l'Informatore Agrario
09.30 - 12.00 Sala Puccini- Centrocongressi Arena - Padd. 6/7

Convegno
Genomica bovina: dalla ricerca alle applicazioni pratiche
Veronafiere
09.30 - 12.30 Sala Rossini - Centrocongressi Arena - Padd. 6/7

Tavola Rotonda
Agroenergie a confronto: le reali opportunità per l'imprenditore agricolo
Veronafiere in collaborazione con Rinnova Green Energy
09.30 - 13.00 Centro Servizi dei Signori - Padd. 10/11

Convegno
Valorizzazione delle risorse genetiche vegetali autoctone
Progetto MiPAAF RGV - Trattato Internazionale FAO
CRA - Centro di ricerca per la frutticoltura
09.30 - 13.00 Centrocongressi Europa-Sala Vivaldi

Convegno
Commercio internazionale delle biomasse
Veronafiere in collaborazione con CREAR - Centro Ricerca Energie Alternative e Rinnovabili
09.30 - 18.00 Sala Donizetti - Pad. 9

Dimostrazione
Tecniche di coltivazione dell'orto
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Potatura e allevamento della vite
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Innesto e potatura delle piante da frutto
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione dell'allevamento degli avicoli
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Convegno
Fertilizzanti: dalle parole ai fatti
Veronafiere in collaborazione con Arvan srl e con l'Associazione Italiana Fertilizzanti
10.00 - 12.00 1° p. Palaexpo - Sala Respighi

Workshop
Sistemi di controllo degli impianti di digestione anaerobica, per ottimizzarne le rese energetiche
Veronafiere in collaborazione con CRPA - Centro Ricerche Produzioni Animali
10.00 - 13.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Dimostrazione
Uso e manutenzione della motosega, del rasaerba e del decespugliatore. I carburanti ed i lubrificanti che rispettano l'ambiente e la salute dell'operatore
STIHL
11.00 - 11.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Gli investimenti per migliorare la competitività
I finanziamenti per l'azienda agricola
Come ottenerli come utilizzarli
Edizioni l'Informatore Agrario
11.00 - 12.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Convegno
SPOTLIGHT PLUS, la nuova soluzione per la spollinatura, il diserbo di vite e frutteti e per il disseccamento patata
Belchim Crop Protection
11.00 - 13.00 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1

Incontro
Tao Preview: focus usato in agromeccanica, da problema a opportunità
11.30 - 11.45 Area Agri Labor - Pad. 2

Conferenza Stampa
Conferenza stampa UNACOMA Agrofarma
12.00 - 13.00 Centrocongressi Arena-Sala Bellini

Incontro
Tao News: focus risorse umane nelle concessionarie dell'agrimeccanica
Veronafiere in collaborazione con Quintegia
12.30 - 12.45 Area Agri Labor - Pad. 2

Workshop
Incrementare l'efficienza e ridurre gli autoconsumi dell'impianto di biogas: presentazione delle 4 novità tecnologiche MT-Energie che lo rendono possibile
MT-Energie Italia Srl
13.00 - 13.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Il Consorzio Italiano Bio-gas Energia KWerde:obiettivi ed attività
Consorzio Italiano Bio-Gas Energia KWerde
13.30 - 14.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Agricoltura di precisione: strumento per un uso razionale dell'acqua - come decidere quando irrigare
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Dimostrazione
Innesto e potatura delle piante da frutto
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione dell'allevamento del coniglio
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione di un alveare
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Potatura e allevamento della vite
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Agricoltura di precisione: sistemi di ausilio alla guida, come usarli per non andare solo dritti - da sistema di guida a strumento di gestione
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Workshop
Agricoltura di precisione: concimazione a dose variabile,strumento per una concimazione mirata - come risparmiare senza ridurre la resa
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Dimostrazione
Tecniche di coltivazione delle piante aromatiche e officinali
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Convegno
Diachem, la miglior formula in ogni campo
Proposte per la difesa e la nutrizione in agricoltura
Diachem
14.00 - 15.30 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1

Workshop
La trasformazione del biogas in biometano: aspetti tecnico-economici di una potenziale applicazione presso la cooperativa Stalla Sociale di Monastier
Veronafiere in collaborazione con Veneto Agricoltura
14.00 - 16.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Convegno
Gestione delle biomasse e dei processi per la produzione di energia
Consiglio Nazionale delle Ricerche
Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria
14.00 - 18.00 Centro Servizi dei Signori - Padd. 10/11

Dimostrazione
Potatura dell'olivo
14.30 - 15.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Convegno
"ek0- energia km zero"- La soluzione da 1 MW(e) a Biomassa
Busi Power
14.30 - 16.30 Centro Servizi dei Signori - Padd. 10/11

Convegno
Codex Assalzoo: l'esperienza delle prime aziende certificate
Veronafiere in collaborazione con Assalzoo
14.30 - 17.00 Area Forum Zoosystem - Pad. 8

Convegno
Energia da fonti rinnovabili: la filiera legno-energia
CONAF - Consiglio dell'Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali - con la collaborazione del Consiglio Provinciale di Verona
14.30 - 17.30 Centrocongressi Europa-Sala Vivaldi

Dimostrazione
Uso e manutenzione della motosega, del rasaerba e del decespugliatore. I carburanti ed i lubrificanti che rispettano l'ambiente e la salute dell'operatore
STIHL
15.00 - 15.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Gli investimenti per migliorare la competitività
I finanziamenti per l'azienda agricola
Come ottenerli come utilizzarli
Edizioni l'Informatore Agrario
15.00 - 16.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Incontro
Africa e Italia, le possibilità commerciali
Presentazione e incontri B2B con delegazioni dei paesi subsahariani
Veronafiere in collaborazione con il Ministero Affari Esteri e l'Associazione Italiana Allevatori
15.00 - 18.00 1° p. Palaexpo - Sala Respighi

Riunione
Riunione concessionari CLAAS 2010
CLAAS
15.30 - 18.00 Sala Rossini - Centrocongressi Arena - Padd. 6/7

Incontro
TAO News: focus novità, nuove tecnologie e prodotti per le future sfide di mercato
Veronafiere in collaborazione con Quintegia
16.00 - 16.15 Area Agri Labor - Pad. 2

Workshop
Studio per la diffusione degli impianti a bioenergie per la produzione elettrica in Italia
APER - Associazione Produttori Energia da Fonti Rinnovabili
16.00 - 17.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Meeting
Incontro New Holland
New Holland Italia
16.00 - 18.30 Centrocongressi Europa-Auditorium Verdi

Incontro
Aperiweb: Internet per il marketing relazionale in agricoltura
Image Line
17.30 - 18.00 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1
Torna all'inizio della pagina

Sabato 6 febbraio
Convegno
Piante protette: i brevetti
Gruppo di Lavoro SOI "La tutela delle innovazioni in ortoflorofrutticoltura" in collaborazione con Image Line
09.00 - 11.00 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1

Convegno
Biogas, nel futuro della agrozootecnia
Veronafiere in collaborazione con Edizioni l'Informatore Agrario
09.30 - 12.00 Centro Servizi dei Signori - Padd. 10/11

Convegno
Micotossine nella filiera zootecnica
Veronafiere in collaborazione con Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari (ISPA) - Consiglio Nazionale delle Ricerche
09.30 - 12.30 Area Forum Zoosystem - Pad. 8

Workshop
Quadro del solare fotovoltaico e termico in Italia e prospettive
Veronafiere in collaborazione con ISES
10.00 - 11.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Dimostrazione
Potatura e allevamento della vite
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Tecniche di coltivazione dell'orto
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Innesto e potatura delle piante da frutto
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione dell'allevamento degli avicoli
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Come iniziare l'attività di apicoltore
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Convegno
Tabacco e piani di sviluppo rurale
Veronafiere in collaborazione con Fiera Agricola di San Biagio
10.00 - 12.00 Sala Rossini - Centrocongressi Arena - Padd. 6/7

Convegno
Rete europea di province e città del riso: qualità e nuove tecnologie
Veronafiere in collaborazione con la Provincia di Vercelli
10.00 - 13.00 1° p. Palaexpo - Sala Respighi

Convegno
La multifunzionalità del contoterzismo. Nuovi orizzonti per l'agromeccanico.
Veronafiere in collaborazione con CONFAI
10.30-12.30 Centrocongressi Europa-Sala Vivaldi

Workshop
Fotovoltaico, un investimento alla luce del sole
Veronafiere in collaborazione con ForGreen SPA
11.00 - 11.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Dimostrazione
Uso e manutenzione della motosega, del rasaerba e del decespugliatore. I carburanti ed i lubrificanti che rispettano l'ambiente e la salute dell'operatore
STIHL
11.00 - 11.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Bioenergie e ambiente
I finanziamenti per l'azienda agricola
Come ottenerli come utilizzarli
Edizioni l'Informatore Agrario
11.00 - 12.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Incontro
TAO News: focus novità, nuove tecnologie e prodotti per le future sfide di mercato
Veronafiere in collaborazione con Quintegia
11.30 - 11.45 Area Agri Labor - Pad. 2

Workshop
Il Fotovoltaico applicato alle serre: strutture, impianti e benefici
Leitner Solar, Idromeccanica Lucchini
11.30 - 12.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Premiazione
Il premio per le migliori tesi di laurea sui fertilizzanti
Arvan
11.30 - 13.00 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1

Workshop
Il fotovoltaico si rinnova: ultima normativa, serre e strumenti per la manutenzione
Consorzio Ecowork
12.00 - 13.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Incontro
Tao Preview: focus usato in agrimeccanica, da problema a opportunità
Veronafiere in collaborazione con Quintegia
12.30 - 12.45 Area Agri Labor - Pad. 2

Workshop
Biomasse per la digestione anaerobica: quadro normativo e limiti allo sviluppo
ICQ Holding Spa
13.30 - 14.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Agricoltura di precisione: viticoltura di precisione, nuovo approccio per gestire al meglio resa e qualità
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Dimostrazione
La corretta gestione di un alveare
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Innesto e potatura delle piante da frutto
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Potatura e allevamento della vite
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Tecniche di coltivazione delle piante aromatiche e officinali
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Agricoltura di precisione: concimazione a dose variabile,strumento per una concimazione mirata - come risparmiare senza ridurre la resa
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Workshop
Agricoltura di precisione: strumento per un uso razionale dell'acqua - come decidere quando irrigare
Edizioni l'Informatore Agrario
14.00 - 15.00 Salone dell'Agricoltura di Precisione - Pad. 6

Convegno
"Allevare come una volta" con il Metodo Mignini & Petrini
Mignini & Petrini Spa
14.00 - 16.30 Area Forum Zoosystem - Pad. 8

Dimostrazione
Potatura dell'olivo
14.30 - 15.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Energie da residui agricoli e dell'industria agroalimentare. Un caso concreto: combustione di residui a basso potere calorifico da distilleria e altre fonti
Veronafiere in collaborazione con W.T.E. - Waste to Energy Srl
15.00 - 15.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Dimostrazione
Uso e manutenzione della motosega, del rasaerba e del decespugliatore. I carburanti ed i lubrificanti che rispettano l'ambiente e la salute dell'operatore
STIHL
15.00 - 15.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Bioenergie e Ambiente
I finanziamenti per l'azienda agricola
Come ottenerli come utilizzarli
Edizioni l'Informatore Agrario
15.00 - 16.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
L'utlizzo delle biomasse oleoginose per il raggiungimento degli obiettivi comunitari 20/20/20: quali prospettive per le centrali elettriche di piccola taglia (<1MW)
Veronafiere in collaborazione con Asja Agricole - Gruppo Asja
15.30 - 16.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Incontro
Tao News: focus risorse umane nelle concessionarie dell'agrimeccanica
Veronafiere in collaborazione con Quintegia
16.00 - 16.15 Area Agri Labor - Pad. 2

Dimostrazione
La corretta gestione dell'allevamento del coniglio
16.00 - 17.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Una filiera dell'olio vegetale puro per autotrazione in un'azienda pilota e domostrativa di Veneto Agricoltura
Veronafiere in collaborazione con Veneto Agricoltura
16.00 - 18.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Incontro
Aperiweb: comunicazioni mirate ed efficaci via Internet
Image Line
17.30 - 18.00 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1
Torna all'inizio della pagina

Domenica 7 febbraio
Workshop
Investire nel biogas: dal primario nuovi progetti a rendita sicura
Veronafiere in collaborazione con Bluenergycontrol
10.00 - 10.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Dimostrazione
Tecniche di coltivazione dell'orto
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Potatura e allevamento della vite
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione dell'allevamento degli avicoli
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Innesto e potatura delle piante da frutto
10.00 - 11.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Convegno
Progetto BIOSIRE - vaporetti veneziani turistici alimentati ad olio vegetale puro
Veronafiere in collaborazione con Veneto Agricoltura e AIEL
10.00 - 13.00 Centro Servizi dei Signori - Padd. 10/11

Workshop
Biogas da filiera agro-zootecnica: aspetti ambientali e territoriali
Asja Agricole - Gruppo Asja
10.30 - 11.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
La pollina come risorsa energetica, opportunità o problema?
Veronafiere in collaborazione con ICQ Holding Spa
11.00 - 11.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Tracce di elementi e effetti di inibizione nel progresso di digestione anaerobica delle biomasse
Veronafiere in collaborazione con Schaumann Italia
11.00 - 11.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Dimostrazione
Uso e manutenzione della motosega, del rasaerba e del decespugliatore. I carburanti ed i lubrificanti che rispettano l'ambiente e la salute dell'operatore
STIHL
11.00 - 11.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Workshop
Le tecniche di miscelazione all'interno del reattore per impianti a biogas
Agraferm Italia Srl
11.30 - 12.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Perché scegliere Ergyca Biogas come partner nel mondo del biogas: riduzione quasi totale del rischio imprenditoriale e creazione di marginalità interessanti ma non solo.
Ergyca Biogas Srl, gruppo Ergycapital
12.00 - 12.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
La valorizzazione energetica di biomasse animali e vegetali. Una soluzione nel solco della tradizione. La proposta VOMM: i processi TURBO BIO e TURBO ENERGY
VOMM Impianti e Processi Spa
12.30 - 13.00 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Ottimizzazione del carico di alimentazione nei digestori biogas - EnviTec Feedcontrol
Envitec Biogas Italia srl
13.00 - 13.30 Area Forum Bioenergy - Pad. 10

Workshop
Spunti di vista, un sistema di ascolto pensato per condividere pareri, necessità, proposte, commenti e novità
Isagro Italia e Siapa
14.00 Arena delle novità - Agripiazza - Pad. 1

Dimostrazione
Tecniche per la coltivazione delle piante aromatiche e officinali
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Innesto e potatura delle piante da frutto
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione di un alveare
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
La corretta gestione dell'allevamento del coniglio
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Potatura e allevamento della vite
14.00 - 15.00 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Dimostrazione
Potatura dell'olivo
14.30 - 15.30 Salone "Vivere in campagna" - Pad.3

Torna all'inizio della pagina

Per ulteriori informazioni: Fieragricola.com - area convegni
Fonte: Veronafiere - Fieragricola

L’innovazione in agricoltura:

L’innovazione in agricoltura: il caso dei prodotti funzionali

Un alimento è “funzionale” se è in grado di svolgere una funzione importante per il benessere del
consumatore, che si affianca e che va oltre quella prettamente nutrizionale.
Il documento europeo di consenso sui “Functional Foods” descrive le caratteristiche:
L’alimento funzionale deve mostrare benefici effetti su
una o più funzioni dell’organismo.
Mediante le proprietà nutrizionali l’alimento funzionale
deve promuovere uno stato di salute e di benessere.
Gli alimenti funzionali non sono ne pillole ne capsule.
Un alimento funzionale può essere un cibo naturale,
oppure un alimento al quale, mediante trattamento
tecnologico, è stato aggiunto o tolto un componente; può essere inoltre un alimento in cui uno o più componenti sono stati modificati.
Un alimento funzionale deve essere tale per tutta la
popolazione o per particolari gruppi di persone
L’informazione sugli alimenti funzionali deve essere
chiara.
In Europa oltre il 40% del totale dei prodotti
alimentari sono nuovi e riformulati. Negli ultimi due
anni più di 4.000 prodotti sono stati riformulati per
rispondere alle esigenze del consumatore. Meno
zucchero, meno sale, meno acidi grassi saturi, meno
colesterolo.
I comparti alimentari maggiormente vocati
all’innovazione sono i prodotti derivati del latte,
l’acqua, i soft-drinks, i surgelati, i biscotti, gli
snacks salati e i formaggi.
I drivers dell’innovazione sono:
• Salute
• Fitness
• Piacere
• Praticità
In Italia, il 25% del fatturato dell’industria
alimentare, pari a 28,5 miliardi di euro nel 2007,
deriva da prodotti innovativi o comunque prodotti
che sono il frutto di una evoluzione rispetto ai
classici prodotti della tradizione (surgelati, IV
gamma, sughi pronti, ecc.).
In rapidissima evoluzione è la proposta di alimenti
funzionali o nutraceutici, la loro domanda nel mondo
cresce al ritmo del 20% all’anno.
Negli Stati Uniti il mercato di tali prodotti ha
raggiunto i 23 miliardi di euro.
In Europa il mercato di tali prodotti si aggira
intorno a 5,7 miliardi di euro.
In Italia il mercato di tali prodotti oltrepassa gli 800
milioni di euro e vengono acquistati dal 17% dei
consumatori.
“La funzione protettrice”
Aglio e cipolla: antiossidanticomposti solforati
Avena e derivati: fibre solubili e b-glucani
Broccoli: antiossidanti
Pomodori e derivati: licopene
Legumi e derivati: isoflavoni
Frutta e ortaggi rosso/viola: antocianidine
Cavoli, broccoli, cavolfiore, cavolo di Bruxelles,
cavolo verza, … (Crucifere):
Glucosinolati (inibitori della carcinogenesi)
Il Parmigiano Reggiano ricco di calcio.
Il pesce ricco di acidi grassi omega3.
La carne, in particolare la carne equina ricca di ferro.
Le uova ricche di acido linoleico.
Tali considerazioni potrebbero indurre a una
definizione di prodotto funzionale così articolata:
“Prodotto naturale, ottenuto con tecniche di
coltivazione a basso impatto ambientale, che
presenti nella sua composizione una o più
componenti riconosciute dalla comunità scientifica
internazionale come fattori favorenti (o inibenti) il
funzionamento fisiologico dell’organismo.”
Riconoscere l’importanza della valorizzazione di
prodotti dell’agricoltura che contengono
naturalmente, o con l’ausilio di particolari tecniche
produttive, principi nutritivi che li rendano diversi
dagli analoghi prodotti agricoli tradizionali.
Esiste un consumatore in grado di acquistare un
prodotto “diverso”.
Su tale richiesta l’industria alimentare ha investito in
ricerca e sviluppo e ha raccolto i frutti
dell’innovazione.
La promozione ha un’influenza notevole su un
consumatore recettivo all’innovazione.
Anche il settore agricolo potrà beneficiare della
domanda di prodotti nuovi a valenza salutistica, se:
dedicherà risorse all’innovazione di prodotto e di
processo e se saprà comunicare i vantaggi derivanti
dall’uso di prodotti agricoli “Funzionali”.

L'olio d'oliva non basta a fare un grande Paese

L'olio d'oliva non basta a fare un grande Paese
L'Italia vanta il maggiore attivo commerciale con l'estero per la frutta fresca a livello dei paesi del G-20 e anche il pi elevato export di prodotti trasformati dalla cosiddetta dieta mediterranea . Ringraziamo di cuore il Professor Marco Fortis per l'informazione, ma la lunga ricerca diAspen e della Fondazione Edison pubblicata ieri sul Sole 24 Ore non ci rassicura granché, circa il futuro del nostro Paese. Non basta dire che abbiamo una buona qualità della vita. Occorre porsi fattivamente il problema di come conservarla. Un'altra classifica, quella dell'Index ofEconomic Freedom, che ieri sui giornali aveva un rilievo assai inferiore ma di cui abbiamo parlato su queste colonne, fa del nostro Paese una fotografia un po' diversa. Saremo i campioni dell'olio d'oliva, ma facciamo peggio, quanto a libertà economica, di Paesi non proprio noti come paradisi del liberismo quali Germania, Austria e perfino la Francia. Le graduatorie internazionali non sono il Vangelo ma sono utili se non altro per capire come siamo percepiti, come il resto del mondo ci vede. E, con il dovuto rispetto, la percezione del resto del mondo è la seguente: l'Italia va benissimo per comprarci l'olio d'oliva, un po' meno per farci ricerca e sviluppo. A ciascuno il suo. Ci che ci piace invece dell'ottimismo del professor Fortis è la consapevolezza che, nonostante i nostri numerosi primati (pizza e spaghetti), serve un importante programma di riforme che permetta di stabilizzare i conti pubblici, migliorando le infrastrutture e i servizi che lo Stato offre . Il professor Fortis è persona vicina a Giulio Tremonti. Noi che non lo siamo auspichiamo che questa vicinanza dia dei frutti, e consigli al Ministro di abbandonare la retorica del va tutto bene, che in Italia non convince nessuno e men che meno quelli fra i suoi elettori che faticosamente si confrontano coi mercati internazionali, per imbracciare invece la strategia del rimbocchiamoci le maniche. Cominciando dai servizi pubblici. Al centro-destra italiano manca la cultura thatcheriana della liberazione del Paese dall'oppressivo intervento pubblico, lo sappiamo. Se avesse almeno la cultura del far viaggiare i treni in orario, sarebbe già qualcosa.
fonte
http://stampa.ismea.it/Viewer.aspx?Date=Today&ID=2010012214753322

Il mistero dei pomodori rosa

Prima di addomesticamento di pomodori erano piccole bacche acide cresce nei deserti della costa occidentale del Sud America. Oggi è grassoccia e frutti carnosi. Ci sono molte varietà e colori più diversi. Il solito è rosso, ma ci sono verde, viola e anche rosa!
Un team di scienziati Weizmann InstituteIn Israele, ha scoperto il gene che determina che alcune varietà sono rosa. Il gene si chiama SIMYB12 e se mutato provoca alterazioni nello stabilimento di più quanto previsto dagli scienziati. Il gene è come un direttore d'orchestra. Regolamenta l'altro 400 modifiche geni.
Ascolta, il gene è così forte che per mezzo di lui possiamo prevedere il colore deve essere il risultato anche quando la pianta è in fiore ancora, qualcosa che gli scienziati un forte impulso allo sviluppo di nuove varietà, un processo che richiede in genere 10 anni.
Le differenze più significative tra pomodori rossi e rosa che gli scienziati si trovano nella composizione chimica della cuticola, che è, la pelle. In primo luogo, e non sorprende, pomodori rosa hanno meno licopene, un pigmento rosso.
Egli è noto non solo per il suo colore, ma come un antiossidante che ha mostrato di ridurre il rischio di cancro, Problemi cardiovascolari e il diabete.
Non ha neppure il pomodoro rosa, una sostanza che gli dà un giallo al rosso e l'ultima differenza, questa volta nella rigidità della pelle è di pomodoro rosa che è più sottile e meno flessibile rispetto al rosso di tutta una vita.

Fonte

http://www.rtve.es/noticias/20100121/descifran-misterio-tomates-rosas/313553.shtml

Tutti i semi della vita La fame si combatte con le colture locali e la biocliversità. Non con la Fao

Tutti i semi della vita La fame si combatte con le colture locali e la biocliversità. Non con la Fao colloquio con Vandana Shiva di Paola Pilati La rivoluzione in un seme. Combattuta dalle donne. Semi di fagioli moth e di miglio penato, di ceci neri e di sesamo, migliaia di semi con un patrimonio genetico autoctono, legato a un territorio, a un sistema di coltivazione, a una cultura alimentare. Chi l'avrebbe detto che su questo potesse nascere un movimento, così forte da travalicare confini remoti, villaggi sperduti, raccontare della vitalità e della forza di resistenza di una fetta di umanità sperduta nel Bengala o nell'imalaya, viaggiare con l'energia dello spirito e non con la forza delle lobby, imporsi come modello economico e ambientale. Buono ovunque ci siano semi da proteggere e donne per coltivarli. Questo miracolo è il risultato di trent'anni di lavoro e dell'energia di quella straordinaria scienziata e attivista che si chiama Vandana Shiva. segue

http://stampa.ismea.it/Viewer.aspx?Date=Today&ID=2010012814750777

Anbi e 'prevenzione mediatica'

Anbi e 'prevenzione mediatica'
Al via la campagna di comunicazione sui temi della difesa idraulica e gestione delle acque

La consapevolezza di una diffusa 'non conoscenza' sulla realtà dei Consorzi di bonifica ha portato il Consiglio Anbi - Associazione nazionale bonifiche e irrigazioni a varare un piano di comunicazione: la prima campagna di “prevenzione civile” sui temi della difesa idraulica e gestione delle acque.Target della campagna, articolata dal 15 gennaio al 15 febbraio prossimi, sono le istituzioni nazionali e locali e i cittadini cui devono essere portate a conoscenza le azioni operative dei Consorzi.L’headline è 'Assicuriamo un viaggio sicuro e piedi asciutti anche alle nuove generazioni'. L’immagine è quella di una bambina che, librando in aria, si affida alle sicure braccia del padre. Il tutto è accompagnato da un body-copy, illustrativo delle potenzialità della Bonifica italiana per la tutela di suolo, fabbricati ed infrastrutture dalle acque. Un gioco di parole (ANBIentalmente) sottolinea i nuovi compiti, cui sono chiamati i Consorzi di bonifica.
La prima parte della campagna, dedicata alla salvaguardia idraulica, si articola in posizionamento di poster e “vele” nelle hall e nei corridoi arrivi e partenze dell’aeroporto Leonardo da Vinci di Fiumicino; inserzioni sui quotidiani free press presenti negli aeroporti e nella stazioni, in particolare di Roma supporto web attraverso il rinnovato sito http://www.anbi.it/, organizzazione di un evento nazionale, a conclusione dell’iniziativa comunicativa, in cui l’Anbi segnalerà esempi virtuosi di sistemazione idrogeologica e situazioni ad alto rischio emergenziale interessanti il territorio italiano.
A maggio sarà realizzata la seconda parte con analoghe modalità, dedicata alla gestione delle risorse idriche.
“Questa iniziativa – commenta Massimo Gargano, presidente Anbi – testimonia la moderna funzione della Bonifica, ora comunicata anche attraverso modalità al passo con i tempi. Il silenzioso e costante lavoro al servizio del Paese, sempre riconosciuto nei momenti del bisogno, è adesso rappresentato anche alla più ampia opinione pubblica".
Fonte: Anbi - Associazione nazionale bonifiche e irrigazioni