mercoledì 1 dicembre 2010

Po tych porad będzie produkować wysokiej jakości oliwki.

Po tych porad będzie produkować wysokiej jakości oliwki.


Bruno Antonio *

-------------------------------

Dalsza historia piękny wieczór spędzony w Tricase zanurzony w lesie inspirujące drzew oliwnych w Salento Lecce słyszał oliwek, jak zrobić zdrowych soków owocowych jest w stanie zapewnić wysokiej jakości olej

-------------------------------

Dobre wino jest wynikiem pracy "agronom z", który nadzoruje produkcję, aby uzyskać jakość winogron, że po zbierane i transportowane do winnicy, staje się pracy dla innych grup zawodowych, która jest winiarz, który wygląda po wszystkich procesów od doręczenia winogron w celu osiągnięcia wysokiej jakości wina

Agronom Karmel stanowi Buttazzo, aby uzyskać wysokiej jakości oliwy z oliwek, należy stosować się do konkretnych specjalistów, którzy nadzorują poszczególne etapy produkcji, a następnie ekstrakcji oleju z oliwek i przechowywania.

Agronom "pole" jest osobą zaufania dla uzyskania wysokiej jakości oliwy z oliwek, to profesjonalne określenie, co zrobić i kiedy to zrobić i przekazuje go do producenta. I Ty, Ty DCO to do Ciebie! Przeczytaj te słowa Mam zamiar napisać dyktowane przez pana Buttazzo, które są skierowane właśnie do Ciebie i że czytasz mnie, wiem, jesteś jednym z 60000 producentów oliwy z Salento w Lecce.

Drzewo oliwne, aby wyrazić poprzez swój produkt i jest to owoc oliwek, najwyższej jakości, musi być dobrze karmione. Co żywności i ile dać to, co ustanawia Agronom że oceny cech terenu, na którym znajduje się drzewo oliwne, jak wiele substancji odżywczych już zjadłeś z drzewa oliwki do produkcji w roku poprzednim i wiele innych rzeczy, które są wynikiem "mądrości" wielu latach prób i próby produkcji, co nazywamy wszystkie doświadczenia. Agronom również ma do czynienia z pozostałej części roślin drzew oliwnych poprzez podanie dokładnych zasad podkrzesywania być wykonane z nich i jak zmniejszyć koszty poboru.

Pole Agronom muszą zatem zapewnić zdrowie oliwki, bo jest lekarzem, który opiekuje się ziemi przez określenie drzew oliwnych, jak i ile leków dać do roślin, zawsze zwracając uwagę i monitorowane tendencji klimatycznych " plagi szkodników.

Agronom jest lekarzem z ziemi, który wykrywa choroby przez bakterie, grzyby, owady, które zagrażają zdrowiu oliwek. W świetle tych uwag i jego "mądrości", oliwy Agronom decyduje, które leki i ile należy do drzew oliwnych. Ponownie, dzięki mądrości oliwy Agronom decyduje o dniu, w którym oliwki muszą być zbierane w celu zapewnienia najlepszej jakości organoleptycznej i zdrowym produktem, że idziesz do wydobycia ropy.

Nawet oliwki! Ale jak oliwki? Czy te odmian, które są bardziej obecne w Salento Lecce, przede wszystkim Ogliarola Lecce, a następnie Cellina z Nardo. Ale są też odmiany drzew oliwnych, wprowadzenie nowych odmian oliwek Leccino, góry Melfi, kruszarki, Carolea, nociara, Picholine, Corato. Dla wszystkich tych odmian Agronom musi zdecydować, najbardziej odpowiedni dzień, aby wybrać oliwki, mając na uwadze, że czas veraison, który występuje wówczas, gdy zmiana koloru od oliwkowo-zielonej do końcowego koloru waha się od purpurowy czarny jest to, że gdzie jest maksymalne stężenie substancji aromatycznych i przeciwutleniaczy w owocach.

Na tym etapie, oliwki są bogate w alfa-tokoferol jest podstawowym składników odżywczych i witaminy niezbędne dla ludzi, potężny rozpuszczalne w tłuszczach antyoksydant, obecne w wielu roślinach, ale nie w wysoki odsetek znaleźć w oliwie z oliwek. Tokoferol jest witamina E, ale jest kilka innych substancji aromatycznych, które są produkowane z alfa-tokoferol z oliwek owoców, bo mogą bronić zarodków (oleouropeina, tyrozol beta-karoten, itd.) ..

Agronom Karmel Buttazzo wyjaśnia obecność tych substancji w oliwy pestkowiec, rysunek stosunku do matki w ciąży, która chroni i pielęgnuje swoje dziecko z woreczka żółtkowego i łożysko, przekazanie wszystkich odpornościowego substancji.

Pestkowiec z mesocarp, bogate w substancje odżywcze i antyoksydanty, chroni i pielęgnuje ją zarodka.

"Alfa-tokoferol i przeciwutleniaczy w ogóle działać jako autodestrukcji lub zamachowców-samobójców, by bronić składników odżywczych łatwo zaatakowany przez tlenem (utlenianie) i stają się wolne rodniki, które są niebezpieczne dla zdrowia, ale także ludzki embrion.

Aby uzyskać jakość produktu kilka razy Buttazzo kolega kładzie nacisk na pojęcie zdrowia i oliwy Dlatego podejmuje kwestię jednym z najgorszych wrogów oliwy lub Fly, znany również jako oliwy z oliwek i muszki owocowej muszki owocowej (Bactrocera oleae Gmelin, 1790).

Powinieneś wiedzieć, że jest to owad należący do podrodziny Dacinae Munro, 1984. (Diptera Brachycera Schizophora Acalyptratae Tephritidae). To carpofaga rodzaju, co oznacza, że żywi się owocami z oliwek, lub z oliwek. Larwa Moskwa tunele leafminer w rzeczywistości sprawia, że oliwa z pestkowiec. Jest to najpoważniejsze trudności ponoszone z oliwek.

Kiedy larwa zjada ciało na żywność, produkuje enzym, który jest rozpuszczalny lipazy. Enzym ten jest potrzeba do trawienia tłuszczów, wytwarzania energii, więc ten enzym jest bardzo niebezpieczne dla procesu zakwaszania oleju zawartego w oliwek.

Czy wiesz, co enzym? Jest to białko, które przyspiesza szybkość reakcji chemicznych, związek do związku B i vice versa.

Więc jeśli masz z oliwek w larwa w locie, także w lipazy, który jest zdolny do hydrolizy lipidów, przekształcając triglicerydów do glicerolu i kwasów tłuszczowych (olej kwasu).

Agronom Karmel Buttazzo powiedzieć bez obawy, że sprzeczność, jeśli z oliwek nie jest zdrowe, gdy się wcisnąć, aby uzyskać olej, my jawnej kwasów w oleju, co? Nosa, co to jest przepalony? I martw się, teraz do mnie napisać, to na pełną skalę choroby jest wyraźnie uznane, nie pozostawiając żadnych wątpliwości co do prawdziwości diagnozy. Ale nawet jeśli tak nie było zawsze jest możliwość lipazy w oleju, które spowodują proces zakwaszania oleju w czasie konserwacji.

Mój kolega w końcu Buttazzo pokazuje, że ta pozycja jest, że egzogenny lipazy, co oznacza, że oliwki pochodzą z zewnątrz, a nie doceniać małe ilości lipazy, który pochodzi z zarodka, a oliwy nazywa endogennych i służy do "oliwa z zarodków do trawienia tłuszczów, że matka natura zapewniła w miąższu. Tak więc, gdy olej jest zdrowy zawsze będzie miał ten endogennych lipazy.

I tak Agronom Buttazzo Karmel mówi, że w tym okresie lub w listopadzie późno - na początku grudnia mamy procent lipazy we oliwek jest więcej niż 2% i możesz mieć pewność, że nawet oliwa z oliwek, która jest w tobie kwasu.

Zrozum, co jest oliwa Agronom? Jeśli chcesz zrobić jakości oliwy z oliwek lub dźwięku nie można podnieść w tym okresie, z pewnością musimy to zrobić wcześniej. Ale kiedy? Przy określaniu Agronom gajów oliwnych!

Innym niebezpieczeństwem dla oliwy z oliwek są procesy oksydacyjne, chronione przez antyutleniacze opisano powyżej, ale także przez pigment chlorofil, że kolory zielony olej ale jak widzieliśmy veraison zmienia się na czerwono.

Chlorofil jest przeciwutleniaczem w ciemności, podczas gdy pro utleniaczem w obecności światła. Czy rozumiecie teraz, dlaczego olej powinny być przechowywane w ciemnych butelkach iw cieniu gdzie? Agronom Karmel Buttazzo ujawnia, że chroni jego butelki folią, aby zapobiec przedostawaniu się światła. Tak więc można też wziąć butelkę i zawiń w folię aluminiową. Teraz dowiedział się, jak tworzyć zdrowe oliwek, ale moja historia nie kończy się tutaj, w rzeczywistości jest wiedzieć jak wycisnąć to zdrowy olej, aby uzyskać jakość oleju. Ale to inna historia.



(Ciąg dalszy)



* Agronom

Following these tips will produce quality olives.

Following these tips will produce quality olives.


Antonio Bruno *

-------------------------------

Continue the story of the beautiful evening spent in Tricase immersed in the enchanting forest of olive trees in the Salento Lecce heard of olives, of how to make a healthy fruit juice is able to provide a high quality oil

-------------------------------

A good wine is the result of work of a "agronomist of the" who oversees the production to get a quality grape that, once harvested and transported to the winery, it becomes labor for another professional who is the winemaker who looks after all the processes from the delivery of grapes to achieve a wine of quality

The Agronomist Caramel Buttazzo states to get a quality olive oil, please adhere to specific professionals who oversee the various stages of production first and then the olive oil extraction and storage.

The Agronomist "field" is the one to trust for obtaining quality olives, this professional determine what to do and when to do it and communicate it to the producer. And you, you dco it to you! Read these words I am about to write dictated by Mr Buttazzo which are addressed just to you and that you read me, I know, you're one of 60 thousand olive producers of Salento in Lecce.

The olive tree, to express through his product and that is the fruit of the olive, the highest quality, it must be well fed. What food and how much give is what establishes the Agronomist that assess the characteristics of the land on which there is the olive tree, how many nutrients have already been eaten from the tree to produce olives in the previous year and many other things that are the result of "wisdom" of many years of trials and attempts to produce what we call all the experience. The Agronomist also has to deal with the balance of the plant olive trees by giving precise rules for pruning cuts to be made with them and how to reduce the costs of collection.

The Agronomist field must therefore ensure the health of the olives because he is the doctor who takes care of the earth by determining the olive trees, how and how much medication to give to the plants, always paying attention and monitoring of climate trends' infestation of pests.

The Agronomist is the physician of the land that detects the disease by bacteria, fungi, insects that jeopardize the health of the olives. In light of these observations and with his "wisdom," the olive Agronomist decides which drugs and how much should be given to the olive trees. Again, thanks to the wisdom of the olive Agronomist decide the date on which the olives must be harvested to ensure the best organoleptic quality and healthy product that you are going to extract oil.

Even the olives! But like olives? Are those of the varieties that are more present in Salento Lecce, first of all the Ogliarola of Lecce and then Cellina of Nardo. But there are also varieties of olive trees as the introduction of new varieties of olive leccino, the top of Melfi, crusher, carolea, nociara, Picholine, Corato. For all these varieties the Agronomist must decide the most appropriate day to pick olives, bearing in mind that the time of veraison, which occurs when the change in color from olive green to a final color varies from purple to black is that where there is maximum concentration of aromatic substances and antioxidants in the fruit.

At this stage, the olives are rich in alpha-tocopherol is a vital nutrient and essential vitamin for humans, a powerful fat soluble antioxidant, found in many plants but not in high percentages found in olive oil. Tocopherol is vitamin E, but then there are other aromatic substances that are produced with alpha tocopherol from olive fruit, because they can defend the embryo (oleouropeina, tyrosol beta carotene etc.)..

The Agronomist Caramel Buttazzo explains the presence of these substances in the olive drupe, drawing a comparison with the pregnant mother, who protects and nurtures her baby with the yolk sac and placenta, transmitting all the immune substances.

The drupe with its mesocarp, rich in nutrients and antioxidants, protects and nurtures her embryo.

The 'alpha-tocopherol and antioxidants in general act as self-destruct or suicide bombers to defend the nutrients easily attacked by oxygen (oxidation) and become free radicals that are hazardous to health but also human embryo.

To get a quality product several times Buttazzo colleague insists on the concept of health and the olive is why tackling the subject of one of the worst enemies of the olive or the Fly, also known as the olive fruit fly and olive fruit fly (Bactrocera oleae Gmelin, 1790).

You should know that it is an insect belonging to the subfamily Dacinae Munro, 1984. (Diptera Brachycera Schizophora Acalyptratae Tephritidae). It's kind carpofaga, which means it feeds on the fruits of olive, or olive. The larva of Moscow is a leafminer tunnels in fact makes the olive drupe. It is the most severe hardships borne olive.

When the larva eats the flesh for food, produces an enzyme which is soluble lipase. This enzyme is the need to digest fats, producing energy, so this enzyme is very dangerous for the process of acidification of the oil contained in the olives.

Do you know what enzyme? It 's a protein that accelerates the speed of chemical reactions, the compound A to compound B and vice versa.

So if you have an olive in the larva of the fly, also has within the lipase, which is capable of performing the hydrolysis of lipids, transforming triglycerides into glycerol and fatty acid (acid oil).

The Agronomist Caramel Buttazzo said without fear of contradiction that if an olive is not healthy, when to squeeze to get the oil, we'll take overt acidity in the oil, what? Nosa what it is blown? And you worry, now you write me, is a full-blown disease is clearly recognized, leaving no doubts as to the accuracy of his diagnosis. But even if this were not so there is always the possibility of lipase in the oil that will trigger the process of acidification of the oil during preservation.

My colleague finally Buttazzo shows that this position is that exogenous lipase, which means that the olives come from outside, while not underestimate a small amount of lipase which originates from the embryo and that the olive is called endogenous and serves to 'olive embryo to digest the fats that mother nature has provided in the pulp. So when the oil is healthy we'll always have this endogenous lipase.

And so the Agronomist Buttazzo Caramel says that in this period or late November - early December we have a percentage of lipase in the olive is more than 2% and you can rest assured that even the olive oil that is inside you acid.

Understand what is the Agronomist olive? If you want to do a quality olive oil, or sound, you can not pick up in this period, we must certainly do so before. But when? When determining the Agronomist of olive grove!

Another danger to the olive oil are the oxidative processes, protected by antioxidants described above but also by the chlorophyll pigment that colors the green oil but then as we have seen veraison turns reddish.

Chlorophyll is an antioxidant in the dark while a pro oxidant in the presence of light. Do you understand now why the oil should be stored in dark bottles and in the shade where? The Agronomist Caramel Buttazzo reveals that he is protecting his bottles with foil to prevent light from entering. So you can too, take your bottle and wrap it in aluminum foil. Now he has learned how to produce an olive healthy, but my story does not end here, in fact there is to know how to squeeze this healthy oil to get a quality oil. But that's another story.



(Continued)



* Agronomist

وباتباع هذه النصائح انتاج الزيتون الجودة.

وباتباع هذه النصائح انتاج الزيتون الجودة.


* برونو انطونيو

-------------------------------

مواصلة قصة الامسية الجميلة التي أنفقت في Tricase منغمسين في غابة من أشجار الزيتون ساحر في ليتشي سالنتو سمعت من الزيتون ، وكيفية جعل عصير الفواكه صحية قادرة على توفير النفط عالية الجودة

-------------------------------

النبيذ الجيد هو نتيجة لعمل "مهندس زراعي من" الذي يشرف على انتاج العنب للحصول على الجودة التي ، بعد حصادها ونقلها إلى مصنع الخمرة ، يصبح العمل لمدة غير المحترفين الذين لصانع النبيذ الذي يبدو بعد جميع العمليات من التسليم من العنب لتحقيق جودة النبيذ

الكرمل المهندس الزراعي الولايات Buttazzo للحصول على جودة زيت الزيتون ، يرجى الالتزام محددة المهنيين الذين يشرفون على مراحل مختلفة من الإنتاج أولا ثم استخراج زيت الزيتون والتخزين.

المهندس الزراعي في "الميدان" هو واحد من أجل الحصول على الثقة الزيتون الجودة ، وهذه المهنية تحديد ما يجب فعله وعندما نفعل ذلك وإحالتها إلى المنتج. وأنت ، أنت الارتباط إليك! قرأت هذه الكلمات وأنا على وشك الكتابة التي تمليها Buttazzo السيد التي يجري تناولها فقط لك وعليك أن تقرأ لي ، وأنا أعلم ، وأنت واحد من 60000 من منتجي الزيتون سالنتو في ليتشي.

شجرة الزيتون ، من خلال التعبير عن منتج له وهذا هو ثمرة الزيتون ، أعلى مستويات الجودة ، ويجب أن تغذية جيدة. ما الغذاء ومقدار ما يعطي يحدد المهندس الزراعي أن تقييم خصائص الأرض التي توجد شجرة الزيتون ، وكيف تم بالفعل العديد من العناصر الغذائية أكل من الشجرة لإنتاج الزيتون في السنة السابقة وأشياء أخرى كثيرة التي هي نتيجة "الحكمة" لسنوات عديدة من التجارب والمحاولات لانتاج ما نسميه جميع هذه التجربة. والمهندس الزراعي وأيضا للتعامل مع ما تبقى من نبات أشجار الزيتون من خلال إعطاء قواعد محددة لخفض التقليم إلى بذل معهم وكيفية الحد من تكاليف جمع.

يجب أن يكون حقل المهندس الزراعي بالتالي التأكد من صحة الزيتون لأنه هو الطبيب الذي يعتني الأرض من خلال تحديد أشجار الزيتون ، وكيف وإلى أي مدى لإعطاء الدواء للنباتات ، مع إيلاء اهتمام دائما ورصد الاتجاهات المناخية ' تفشي الآفات.

وخبير زراعي هو الطبيب من الأراضي التي يكتشف المرض عن طريق البكتيريا والفطريات والحشرات التي تهدد صحة الزيتون. في ضوء هذه الملاحظات ومع نظيره "الحكمة" ، والمهندس الزراعي الزيتون التي تقرر المخدرات ومدى ينبغي أن تعطى لأشجار الزيتون. مرة أخرى ، وذلك بفضل حكمة الزيتون المهندس الزراعي يقرر التاريخ الذي يجب أن يكون حصاد الزيتون لضمان أفضل جودة الحسية والمنتجات الصحية التي أنت ذاهب لاستخراج النفط.

حتى الزيتون! ولكن مثل الزيتون؟ هم من الأصناف التي هي أكثر الحالي في ليتشي سالنتو ، أولا وقبل كل Ogliarola ليتشي ثم Cellina من ناردو. ولكن هناك أيضا أصناف من أشجار الزيتون وإدخال أصناف جديدة من leccino الزيتون ، أعلى ملفي ، محطم ، carolea ، nociara ، Picholine ، كوراتو. لجميع هذه الأصناف يجب أن يقرر المهندس الزراعي اليوم الأنسب لقطف الزيتون ، وإذ تضع في اعتبارها أن الوقت من veraison ، والذي يحدث عند تغيير لونها من الأخضر إلى لون الزيتون النهائي يختلف من الأرجواني إلى اللون الأسود حيث أن هناك تركيز الحد الأقصى من المواد العطرية والمواد المضادة للاكسدة في الفواكه.

في هذه المرحلة ، والزيتون غنية ألفا توكوفيرول هو المغذيات الحيوية والفيتامينات الضرورية للإنسان ، قوية مضادة للأكسدة الدهون القابلة للذوبان ، وجدت في العديد من النباتات ولكن ليس في النسب العالية الموجودة في زيت الزيتون. توكوفيرول هو فيتامين (ه) ، ولكن بعد ذلك هناك مواد عطرية الأخرى التي يتم إنتاجها مع توكوفيرول ألفا من ثمار الزيتون ، لأنها تستطيع ان تدافع عن الجنين (oleouropeina ، بيتا كاروتين tyrosol الخ)..

الكرمل المهندس الزراعي Buttazzo يفسر وجود هذه المواد في النوي الزيتون ، الرسم مقارنة مع الأم الحامل ، الذي يحمي ويغذي طفلها مع كيس الصفار والمشيمة ، يحيل جميع المواد المناعية.

والنوي مع ميزوكارب لها ، غنية بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة ، ويحمي ويغذي الجنين لها.

و'ألفا توكوفيرول والمواد المضادة للاكسدة في القانون العام والتدمير الذاتي أو انتحاريين للدفاع عن المواد الغذائية هاجم بسهولة عن طريق الأكسجين (أكسدة) ، والجذور الحرة التي أصبحت تشكل خطرا على الصحة ولكن أيضا الأجنة البشرية.

للحصول على نوعية المنتج عدة مرات Buttazzo زميل تصر على مفهوم الصحة والزيتون هو السبب في معالجة هذا الموضوع من واحدة من أسوأ أعداء الزيتون أو الطاير ، المعروف أيضا باسم ذبابة فاكهة الزيتون وزيت الزيتون ذبابة الفاكهة (Bactrocera oleae جملين ، 1790).

يجب أن نعرف أنه حشرة تنتمي إلى فصيلة Dacinae مونرو ، 1984. (ذوات الجناحين Brachycera Schizophora Acalyptratae Tephritidae). انها نوع carpofaga ، مما يعني أنه يتغذى على ثمار الزيتون ، أو زيت الزيتون. اليرقة من موسكو هو الأنفاق نافقة أوراق الحمضيات في الواقع يجعل النوي الزيتون. ومن المصاعب التي تتحملها أشد الزيتون.

عندما اليرقة يأكل لحم للأغذية ، وتنتج انزيم الليبيز الذي هو قابل للذوبان. هذا الانزيم هو الحاجة إلى هضم الدهون ، وإنتاج الطاقة ، لذلك هذا الانزيم وهذا خطير جدا لعملية التحميض من النفط الواردة في الزيتون.

هل تعرف ما هو الانزيم؟ انها البروتين الذي يعجل من سرعة التفاعلات الكيميائية ، ومجمع لمجمع باء ، والعكس بالعكس.

حتى إذا كان لديك الزيتون في يرقة الذبابة ، وأيضا داخل الليباز ، وهي قادرة على أداء تحلل الدهون ، وتحويل الدهون الثلاثية إلى الجلسرين والأحماض الدهنية (حمض زيت).

وقال المهندس الزراعي الكرمل Buttazzo دون خوف من التناقض أنه إذا كان الزيتون ليست صحية ، عند للضغط للحصول على النفط ، وسوف نتخذ الحموضة العلني في مجال النفط ، ما هي؟ نوسة ما هو في مهب ذلك؟ وتقلق ، والآن تكتب لي ، هو مرض كاملة غير معترف بها بشكل واضح ، لا يترك شكوكا في صحة تشخيصه. ولكن حتى لو لم يكن هذا حتى لا يكون هناك دائما إمكانية الليباز في مجال النفط من شأنها أن تؤدي عملية التحميض من النفط خلال الحفاظ عليها.

زميلي وأخيرا Buttazzo يبين أن هذا الموقف هو أن الليباز الخارجية ، الأمر الذي يعني أن الزيتون يأتي من الخارج ، في حين لا نقلل من كمية صغيرة من الليباز الذي ينبع من الجنين وبأن الزيتون يسمى الذاتية ويعمل على 'الجنين الزيتون لهضم الدهون التي قدمت الطبيعة الأم في اللب. حتى عندما النفط هو صحي وسوف يكون لدينا هذا الليباز الذاتية.

وهكذا Buttazzo المهندس الزراعي الكرمل يقول ان في هذه الفترة أو أواخر نوفمبر تشرين الثاني -- ديسمبر في وقت مبكر لدينا نسبة مئوية من الليباز في الزيتون هو أكثر من 2 ٪ ، ويمكنك أن تطمئن إلى أنه حتى زيت الزيتون الذي يتم داخلك حامض.

فهم ما هو الزيتون المهندس الزراعي؟ إذا كنت تريد القيام نوعية النفط الزيتون ، أو الصوت ، لا يمكنك التقاط في هذه الفترة ، يجب علينا أن نفعله بالتأكيد قبل ذلك. ولكن متى؟ عند تحديد المهندس الزراعي من بستان الزيتون!

وثمة خطر آخر لزيت الزيتون وعمليات الأكسدة ، التي تحميها المواد المضادة للاكسدة المذكورة أعلاه ولكن أيضا من جانب صبغة الكلوروفيل أن ألوان الأخضر النفط ولكن بعد ذلك كما رأينا veraison يتحول المحمر.

الكلوروفيل هو مضاد للأكسدة في الظلام بينما أكسدة المحترفين في وجود الضوء. هل فهمت الآن لماذا يجب أن يتم تخزين الزيت في زجاجات داكنة في الظل وأين؟ الكرمل المهندس الزراعي Buttazzo يكشف أنه هو حماية زجاجات له مع احباط لمنع الضوء من الدخول. بحيث يمكنك أيضا ، وتأخذ زجاجة والخاص ومن لف في احباط الالومنيوم. الآن وقد علمت ان كيفية انتاج الزيتون صحي ، ولكن قصتي لا تنتهي هنا ، في الواقع هناك لمعرفة كيفية الضغط على هذا النفط صحية للحصول على نوعية النفط. ولكن تلك قصة أخرى.



(تابع)



* المهندس الزراعي

martedì 30 novembre 2010

La lebbra dell’olivo è provocata da un fungo invece la lebbra dell’uomo è provocata da un batterio

La lebbra dell’olivo è provocata da un fungo invece la lebbra dell’uomo è provocata da un batterio

di Antonio Bruno*

--------------------------------

Con questa nota voglio senz’altro rassicurare tutti che la lebbra degli olivi del Salento leccese è causata da uno, due o addirittura tre funghi, e non è assolutamente la malattia detta “lebbra” di cui si ammala l’uomo (o morbo di Hansen) che invece è una malattia infettiva e cronica, causata dal batterio Mycobacterium leprae, che colpisce la pelle e i nervi periferici

---------------------------------



Dopo la pubblicazione della mia nota sulla “Lebbra dell’olivo” ho ricevuto molte telefonate, una in particolare mi ha fatto piacere, ed è quella del Collega Dottore Agronomo Vincenzo Parisi del Consorzio di difesa della Provincia di Lecce.

Il caro amico Vincenzo mi ha fatto presente che studi recenti hanno chiarito che il fungo Gloesporium olivarum oggi è invece chiamato Colletotrichum gloeosporioides e che quest’ultimo ha più ceppi uno dei quali è detto Colletotrichum acutatum mentre pare ce ne sia un altro che non è ascrivibile né al primo né al secondo ed è in via di classificazione.

A questo proposito ho fatto una ricerca che ha dato questo risultato che porgo all’attenzione del collega Parisi: La mummificazione delle olive: Gloeosporium olivarum ALM ; Colletotrichum gloeosporioides, (forma telomorfa: Glomerella cingulata (Staonem.) Spaulding & Schrenk)

Il collega Dottore Agronomo Vincenzo Parisi mi ha inoltre fatto presente di una sua collaborazione con la Facoltà di Agraria di Bari nel “Progetto Sperimentale Lebbra” di cui però non sono ancora disponibili le risultanze.

L’altra precisazione è stata sollecitata dall’amico Oleologo Gianni Lezzi, Esperto in olivicoltura elaiotecnica, Assaggiatore professionista che mi ha riferito di alcuni lettori della mia nota dello scorso novembre che erano allarmati dalla notizia da me data che gli alberi di olivo del Salento leccese avevano la lebbra.

Ora posso senz’altro rassicurare tutti che la lebbra degli olivi del Salento leccese è uno o due o addirittura tre funghi, così come mi ha chiarito il collega Parisi e non è assolutamente la lebbra (o morbo di Hansen) che invece è una malattia infettiva e cronica, causata dal batterio Mycobacterium leprae, che colpisce la pelle e i nervi periferici in vari modi e gradi, anche molto invalidanti.

Inoltre per quella malattia oggi vengono privilegiate le dizioni "morbo di Hansen" o "Hanseniasi" per evitare il marchio di infamia che la parola "lebbra" ancora reca con sé nell'opinione comune. Quindi la lebbra dell’olivo è un fungo e non può infettare nessun uomo in quanto la lebbra dell’uomo è una malattia dovuta, come abbiamo visto, ad un batterio. Ringrazio l’amico Gianni Lezzi per avermi avvisato di questo possibile spiacevole e imbarazzante fraintendimento.





Ma c’è una novità che è rappresentata dalla presa d’atto da parte mia dell’esistenza dell’ Interrogazione a risposta scritta 4-08139 presentata dall’Onorevole LUIGI VITALI lunedì 26 luglio 2010, nella seduta n. 358 alla Camera dei Deputati che di seguito riporto integralmente:



VITALI. - Al Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali, al Ministro della salute.- Per sapere - premesso che:



gli uliveti pugliesi, così come quelli di altre regioni, ormai da alcuni anni sono flagellati dalla cosiddetta «lebbra dell'olivo» che sta arrecando gravissimi danni anche in ragione della scarsa efficacia dei rimedi attualmente utilizzati.

Si ricorda infatti che tale malattia determinata dal fungo (Gloeosporium olivarum/Colletotrichum gloeosporioides/glomerella cingulata) colpisce le drupe determinando una marcescenza delle stesse con conseguenza cascola e perdita di qualità dell'olio;

oggi la «lebbra dell'olivo» viene ad essere trattata con anticrittogamici a base di rame (poltiglia bordolese) che nell'ultimo periodo, anche e soprattutto a seguito del manifestarsi di un nuovo ceppo, sembrerebbero non avere più una grande efficacia;

in funzione di tanto si renderebbe necessario l'affiancamento di fitofarmaci che utilizzino molecole come le strobilurine nonché l'utilizzo di antiperenosporici il cui utilizzo in Italia è consentito su vigneti ed altre coltivazioni mentre risulta essere vietato per l'olivo;

la maggiore efficacia di tali trattamenti sulle piante dell'olivo sarebbe già stata accertata in Spagna ove sarebbe stata altresì verificata l'assenza di elementi di fitotossicità verso le piante e di eventuali residualità nel prodotto dell'olio di oliva – :

quali iniziative, studi e ricerche siano stati intrapresi o intendano intraprendere gli organi competenti, anche di concerto con le regioni interessate - in particolare con la regione Puglia - e con l'Osservatorio fitosanitario regionale ed all'università degli studi - facoltà di agraria, per valutare e verificare la possibilità di eventuali registrazioni e/o autorizzazioni, anche in deroga, all'utilizzo dei fitofarmaci-trattamenti innanzi indicati.



Attuale delegato a rispondere: MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI delegato in data 23/07/2010. Stato iter: IN CORSO



Desidero precisare che il fungo Strobilurus tenacellus, normalmente presente in natura, produce un metabolita noto come Strobilurina A in grado di annientare altri funghi, conferendo all'organismo che lo sintetizza un notevole vantaggio competitivo. Chiedo al collega Vincenzo Parisi cosa ne pensa e se è a conoscenza di letteratura scientifica proveniente da colleghi spagnoli sia per l’applicazione delle strobuline che per l’uso degli antiperenosporici contro Colletotrichum gloeosporioides (forma telomorfa: Glomerella cingulata (Staonem.) Spaulding & Schrenk; Colletotrichum acutatum e la terza forma non ascrivibile a nessuna delle due precedenti.

Appena avrò notizie vi prometto che ne scriverò!



Bibliografia



Antonio Bruno: Ulivi salentini a rischio lebbra? http://culturasalentina.wordpress.com/2010/11/24/ulivi-salentini-a-rischio-lebbra/

CONSIGLIO OLEICOLO INTERNAZIONALE: Tecniche di produzione in olivicoltura http://www.unaprol.it/news/pdf/Tecniche%20di%20produzione%20in%20olivicoltura%20COI.pdf

Atto Camera Interrogazione a risposta scritta 4-08139 presentata da LUIGI VITALI lunedì 26 luglio 2010, seduta n.358 http://banchedati.camera.it/sindacatoispettivo_16/showXhtml.Asp?idAtto=27676&stile=6&highLight=1

Cüzam yerine insan cüzam bir bakterinin neden olduğu bir mantar zeytin neden olur

Cüzam yerine insan cüzam bir bakterinin neden olduğu bir mantar zeytin neden olur


Antonio Bruno *

--------------------------------

Bu notu ile ben kesinlikle, Lecce Salento ve zeytin ağaçlarının cüzam bir, iki hatta üç mantarların neden olduğu herkes ikna edecek değildir ve hastalığın hasta adam (veya Hansen hastalığı "cüzam" adı verilen ), bu yerine bulaşıcı bir hastalık ve kronik deri ve periferik sinirleri etkiler bakteri Mycobacterium leprae, neden olduğu

---------------------------------



Ben birçok telefon görüşmesi, alınan "Lepra zeytin" benim dikkat yayınlanmasından sonra özellikle tek ben memnun olduğunu Lecce İl Savunma Konsorsiyumu benim meslektaşım Vincenzo Parisi ziraat mühendisi olan.

Sevgili arkadaşım Vince son çalışmalar mantar Gloesporium Olivarum şimdi yerine Colletotrichum gloeosporioides denir açıklığa sahip olduğu ve bana gösterdi o atfedilebilir olmayan başka bir var gibi görünüyor ise hangi birini Colletotrichum acutatum denir birkaç suş var ne de ikinci ve birinci sınıflandırma sürecinde.

zeytin mumyalama: Gloeosporium Olivarum ALM, Colletotrichum gloeosporioides (telomorfa form: Glomerella cingulata (Staonem.) Spaulding & Schrenk) Bu bakımdan, ben Bay Palmer dikkatine sunuyoruz bu sonucu verdi bir arama yaptım

Benim meslektaşım Vincenzo Parisi ziraat mühendisi ben aynı zamanda, "Deneysel projesi Lepra" Bari Ziraat Fakültesi ile işbirliğine dikkat çekti hangi sonuçları henüz mevcut değildir.

Diğer açıklama zeytinyağı çıkarma, onlar Salento Lecce bu zeytin ağaçları beni duymak için şok olduğunu geçen Kasım notlarımı bazı okuyucular bana profesyonel tadıcılar onun Oleologo Gianni Lezzi, Uzman neden oldu cüzam vardı.

Bay Parisi açıkladığı gibi (veya Hansen hastalığı) cüzzam değildir Şimdi kesinlikle, Lecce Salento ve zeytin ağaçlarının cüzam bir ya da iki hatta üç mantar olduğunu herkes ikna edebilir, hangi yerine bulaşıcı bir hastalıktır ve deri ve çeşitli şekillerde ve derecelerde periferik sinir, ama çok zayıflatıcı etkiler bakteri Mycobacterium leprae, yol açtığı kronik,.

Ayrıca hastalığın bugün için kelime "cüzzamlı" hâlâ ortak görüşü ile taşıdığı, "Hansen hastalığı" veya "cüzam" baskıdan kurtulmak için tercih edilen koşullardır. Bu nedenle zeytin cüzzam ve bir mantar olduğunu gördüğümüz gibi herhangi bir insan lepra olarak varlık, bir bakteri bir hastalıktır insan enfekte edemez. arkadaşı Gianni Lezzi bana verdiğiniz için teşekkür ederiz bu olası tatsız ve utanç verici bir yanlış anlama önerilmektedir.





Ama toplantısında No Sayın Luigi Vitali 4-08.139 Pazartesi, 26 Temmuz 2010, tarafından yazılı cevap benim varoluş 'sorunun parçası alındı tarafından temsil edilir yeni bir şey var sonra tam olarak üzerinde taşıyacaktır Temsilciler Meclisi'nde 358:



Vitali. - Tarım, Gıda ve Orman Bakanlığı, Sağlık .- Bakanlığı Bakan bilmek - verilen:



Puglia ve zeytin bahçeleri, hem de diğer bölgelerde bu kadar, bir yıl süreyle kamçılıları sözde "Şu anda kullanılan etkili çözümlere eksikliği nedeniyle de ciddi hasara neden olan zeytin 've cüzam vardır.

O işaret o mantar (Gloeosporium Olivarum / gloeosporioides Colletotrichum / Glomerella cingulata) kaliteli bir yağ sonucu kaybı ile meyve düşüş çürüyen sonuçlanan olgunlaşma etkiler tarafından belirlenen bu hastalık;

Bugün "zeytin", yeni bir gerginlik ortaya çıkması aşağıdaki hatta ve özellikle son dönemde bakır esaslı mantar ilaçları (Bordeaux karışımı) ile tedavi edilir ve cüzam büyük bir etkisi olduğu görünüyor;

zamanın bir fonksiyonu pestisitlerin kullanımı molekülleri olduğu gibi kullanmak da zeytin ağacı için olmayabilir ise İtalya ve diğer ürünlerin bir bağ üzerinde izin verilir strobilurin antiperenosporici kullanımı yanında gerektirdiği gibi;

zeytin ağaçları üzerinde bu tedavilerin etkinlik artışı zaten aynı zamanda bitki ve zeytinyağı herhangi bir kalıntı ürüne fitotoksisitenin kanıt kontrol nerede İspanya'da kurulmuştur -:

bu tür girişimler, çalışmalar ve araştırma yapılmamış olan veya söz konusu bölgelerde uyum içinde, ilgili kurumlara girme niyetinde - özellikle Puglia bölgesinde - ve Bitki Sağlığı Bölgesel Rasathanesi ve Üniversitesi - Ziraat Fakültesi için değerlendirmek ve / ve herhangi bir kayıt doğrulamak veya izinleri, hatta rağmen, pestisitler muamele kullanımı yukarıda sözü.



Mevcut delege cevap: TARIM GIDA VE ORMAN BAKANLIĞI delege 23/07/2010 tarihinde. Devlet prosedürleri: GÜNCEL



Ben normalde doğada bulunan mantar Strobilurus tenacellus, bir önemli bir rekabet avantajı synthesizes vücut veren diğer mantar yok edebiliyoruz strobilurin olarak bilinen bir metabolit üreten da söylemeliyim. Glomerella cingulata (Staonem.) Spaulding & Schrenk: Ne düşündüğünü ve bilimsel literatürün Colletotrichum gloeosporioides karşı antiperenosporici kullanımı (telomorfa formu için strobuline uygulanması için İspanyolca meslektaşları farkında olup olmadığını meslektaşım Vincenzo Parisi sormak , Colletotrichum acutatum ve üçüncü form önceki iki hiçbirine bağlı değildir.

Haber sana yazacağım söz veriyorum en kısa zamanda!



Bibliyografya



Antonio Bruno Zeytin Salento nedeniyle risk altındadır cüzam? http://culturasalentina.wordpress.com/2010/11/24/ulivi-salentini-a-rischio-lebbra/

ULUSLARARASI ZEYTİN YAĞI KONSEYİ: Üretim Teknikleri zeytin üretiminde zeytin http://www.unaprol.it/news/pdf/Tecniche içinde COI.pdf

http://banchedati.camera.it/sindacatoispettivo_16/showXhtml.Asp?idAtto=27676&stile=6&highLight=1 oturan Luigi Vitale Pazartesi, 26 Temmuz 2010, n.358 tarafından yazılı cevap Yasası Odası 4-08.139 soru

Lepra ist durch einen Pilz Olivenöl statt menschlichen Lepra wird durch ein Bakterium verursacht

Lepra ist durch einen Pilz Olivenöl statt menschlichen Lepra wird durch ein Bakterium verursacht


Antonio Bruno *

--------------------------------

Mit dieser Note werde ich sicherlich beruhigen jeder, dass die Lepra der Olivenbäume des Salento in Lecce mit einem, zwei oder gar drei Pilze verursacht wird, und nicht die Krankheit als "Aussatz", von denen der kranke Mann (oder Hansen-Krankheit ), die stattdessen ist eine ansteckende Krankheit und chronische, durch das Bakterium Mycobacterium leprae, die die Haut und peripheren Nerven befällt

---------------------------------



Nach der Veröffentlichung meiner Kenntnis über "Lepra Olivenöl" Ich erhielt viele Anrufe, für eine insbesondere war ich zufrieden, und die meiner Kollegen Vincenzo Parisi Agronom des Konsortiums der Verteidigung der Provinz Lecce.

Der liebe Freund Vince hat mir gezeigt, dass die jüngsten Studien haben verdeutlicht, dass der Pilz Gloesporium Olivarum ist jetzt anstelle Colletotrichum gloeosporioides genannt und dass es mehrere Stämme, von denen einer als Colletotrichum acutatum wird, während sie gibt es eine andere, die nicht zuzuordnen scheint weder das erste noch das zweite, und ist in den Prozess der Klassifizierung.

In diesem Zusammenhang habe ich eine Suche, die dieses Ergebnis, dass ich bieten, um die Aufmerksamkeit von Herrn Palmer gab: Die Mumifizierung der Oliven: Gloeosporium Olivarum ALM, Colletotrichum gloeosporioides (telomorfa Form: Glomerella cingulata (Staonem.) Spaulding & Schrenk)

Mein Kollege Vincenzo Parisi Agronom ich auch darauf hingewiesen, seine Zusammenarbeit mit der Fakultät für Landwirtschaft von Bari in der "Experimental-Projekt Lepra", für die aber die Ergebnisse sind noch nicht verfügbar.

Die anderen Klarstellung wurde von seinem Oleologo Gianni Lezzi, Sachverständiger in Olivenölgewinnung, professionelle Verkoster, die mir von einigen Lesern meiner Notizen vom letzten November gesagt, dass sie schockiert waren von mir hören auf, dass Olivenbäume im Salento Lecce aufgefordert hatte Lepra.

Jetzt kann ich sicherlich beruhigen jeder, dass die Lepra der Olivenbäume des Salento in Lecce ein oder zwei oder sogar drei Pilze ist, wie ich Herrn Parisi erklärt und ist nicht Lepra (oder Hansen-Krankheit), die stattdessen ist eine Infektionskrankheit, und chronische, durch das Bakterium Mycobacterium leprae, die die Haut und periphere Nerven in verschiedener Weise und Grad, aber sehr schwächend wirkt verursacht.

Auch für diese Erkrankung sind heute die bevorzugten Bedingungen "Hansen-Krankheit" oder "Lepra", um das Stigma zu vermeiden, dass das Wort "Aussätzigen" noch birgt die allgemeine Meinung. Deshalb ist die Lepra der Olive ist ein Pilz und nicht infizieren kann jeder Mensch als Mensch Lepra ist eine Krankheit, wie wir gesehen haben, ein Bakterium. Vielen Dank für die mir sein Freund Gianni Lezzi riet dieser möglichen unangenehmen und peinlichen Mißverständnis.





Aber es gibt etwas Neues, das durch die Anerkennung seitens meiner Existenz "Frage zur schriftlichen Beantwortung durch Herrn Luigi Vitali 4-08139 Montag, 26 Juli, 2010, in seiner Sitzung Nr. vertreten ist 358 in der Abgeordnetenkammer, die dann zu tragen, wird diese voll:



Vitali. - Der Minister für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten, dem Ministerium für Gesundheit .- Um zu wissen - denn:



die Olivenhaine von Apulien, sowie jene der anderen Regionen, seit einigen Jahren Flagellaten sind die sogenannten "Aussatz der Olive", die schweren Schaden zufügen wird auch wegen des Fehlens eines effektiven Heilmittel derzeit verwendet.

Er weist darauf hin, dass diese Krankheit durch den Pilz (Gloeosporium Olivarum / gloeosporioides Colletotrichum / Glomerella cingulata) wirkt Reifung führt Fäulnis von Obst & Drop mit einem daraus resultierenden Verlust an Qualität Öl bestimmt wird;

Heute ist die "Lepra der Olive" ist es, mit Kupfer-basierte Fungizide (Bordeaux-Gemisch) in der letzten Zeit behandelt werden, auch und gerade nach dem Auftreten eines neuen Stammes, scheint keine große Wirkung sein;

als Funktion der Zeit wäre neben dem Einsatz von Pestiziden, die Moleküle sowie die Verwendung von Strobilurin antiperenosporici, deren Verwendung auf einem Weingut in Italien und anderen Kulturen, während sie dürfen nicht für den Olivenbaum ist zulässig erforderlich;

die erhöhte Wirksamkeit dieser Behandlungen auf Olivenbäume bereits in Spanien gegründet, wo es auch war nach Beweisen für Phytotoxizität für die Pflanzen und alle Restprodukt in Olivenöl geprüft -:

solche Initiativen, Studien und Forschungsarbeiten wurden durchgeführt oder beabsichtigen, den zuständigen Gremien engagieren, in Abstimmung mit den betroffenen Regionen - insbesondere die Region Apulien - und der Pflanzenschutz Regionale Informationsstelle und der Universität - Fakultät für Landwirtschaft, für bewerten und überprüfen die von und / oder erlaubt, auch ungeachtet der Verwendung von Pestiziden Behandlung oben erwähnt.



Aktuelle delegieren zu beantworten: Ministerium für Landwirtschaft Ernährung und Forsten Delegierte auf 23/07/2010. Staatliche Verfahren: CURRENT



Ich möchte darauf hinweisen, dass der Pilz Strobilurus tenacellus, normalerweise in der Natur gefunden, ein Metabolit wie Strobilurin A bekannt sind in der Lage, andere Pilze zu zerstören, was dem Körper, die einen bedeutenden Wettbewerbsvorteil synthetisiert produziert. Ich bitte die Kollegen Vincenzo Parisi, was Sie denken, wenn es Kenntnis von der wissenschaftlichen Literatur von spanischen Kollegen für die Anwendung von strobuline für die Nutzung von antiperenosporici gegen Colletotrichum gloeosporioides (telomorfa Form: Glomerella cingulata (Staonem.) Spaulding & Schrenk , Colletotrichum acutatum und die dritte Form ist nicht auf einen der beiden vorangegangenen.

News, sobald ich verspreche dir schreibe!



Bibliographie



Antonio Bruno Oliven aus Salento Lepra in Gefahr? http://culturasalentina.wordpress.com/2010/11/24/ulivi-salentini-a-rischio-lebbra/

International Olive Oil Council: Produktionstechniken im Olivenanbau in Olivenöl http://www.unaprol.it/news/pdf/Tecniche COI.pdf

Double Act Schriftliche Antwort zu Frage 4 bis 08139 von Luigi Vitale Montag, 26 Juli 2010, n.358 Sitzung http://banchedati.camera.it/sindacatoispettivo_16/showXhtml.Asp?idAtto=27676&stile=6&highLight=1

La lepra es causada por un hongo de oliva en lugar de la lepra humana es causada por una bacteria

La lepra es causada por un hongo de oliva en lugar de la lepra humana es causada por una bacteria


Antonio Bruno *

--------------------------------

Con esta nota que sin duda dará confianza a todos los que la lepra de los olivos de Salento en Lecce es causada por uno, dos o incluso tres hongos, y no es la enfermedad llamada "lepra" de los cuales el enfermo (o enfermedad de Hansen ), que en cambio, es una enfermedad infecciosa y crónica, causada por la bacteria Mycobacterium leprae, que afecta la piel y los nervios periféricos

---------------------------------



Después de la publicación de mi nota sobre "La lepra de oliva" He recibido muchas llamadas telefónicas, una en particular me ha complacido, y la de mi colega Vincenzo Parisi Agrónomo del Consorcio de Defensa de la Provincia de Lecce.

El querido amigo Vince me mostró que estudios recientes han aclarado que el hongo Gloesporium olivarum ahora es lugar llamado Colletotrichum gloeosporioides y que existen varias cepas de los cuales uno es llamado Colletotrichum acutatum, mientras que parece que no es otro que no sea atribuible ni el primero ni el segundo, y se encuentra en el proceso de clasificación.

En este sentido, hice una búsqueda que dio este resultado que ofrezco a la atención del Sr. Palmer: La momificación de las aceitunas: Gloeosporium olivarum ALM, Colletotrichum gloeosporioides (forma telomorfa: Glomerella cingulata (Staonem.) Spaulding & Schrenk)

Mi colega Vincenzo Parisi me Agrónomo también señaló a su colaboración con la Facultad de Agricultura de Bari en el "Proyecto Experimental de la Lepra", pero cuyos resultados aún no están disponibles.

La otra aclaración fue motivada por su Lezzi Oleologo Gianni, expertos en la extracción de aceite de oliva, catadores profesionales que me habló de algunos lectores de mis notas del pasado mes de noviembre que se sorprendieron al saber de mí en que los árboles de oliva en el Lecce Salento tenía lepra.

Ahora sin duda puedo asegurar a todos que la lepra de los olivos de Salento en Lecce es uno o dos o incluso tres setas, como explicó el Sr. Parisi y no es la lepra (o enfermedad de Hansen), que en cambio, es una enfermedad infecciosa y crónica, causada por la bacteria Mycobacterium leprae, que afecta la piel y los nervios periféricos de diversas maneras y grados, pero muy debilitante.

También para que en la actualidad la enfermedad son las condiciones preferidas, "la enfermedad de Hansen" o "lepra" para evitar el estigma que la palabra "leproso" todavía lleva con él la opinión común. Por tanto, la lepra de la aceituna es un hongo y no puede infectar a cualquier ser humano como la lepra es una enfermedad humana, como hemos visto, una bacteria. Gracias por darme su amigo Gianni Lezzi advertido de este posible malentendido desagradable y embarazosa.





Pero hay algo nuevo que está representada por el reconocimiento por parte de la pregunta de mi existencia "solicitud de respuesta escrita por el Sr. Luigi Vitali 4-08139 Lunes, 26 de julio 2010, en su reunión N ° 358 en la Cámara de Representantes que a continuación se trasladará en su totalidad:



VITALI. - El Ministro de Agricultura, Alimentación y Bosques, el Ministerio de Salud .- Conocer - teniendo en cuenta que:



los olivares de Puglia, así como los de otras regiones, desde hace algunos años flagelados son los llamados "lepra de la aceituna", que está causando graves daños también a causa de la falta de recursos eficaces se utilizan actualmente.

Señala que esta enfermedad determinada por el hongo (Gloeosporium olivarum / Colletotrichum gloeosporioides / Glomerella cingulata) afecta a la maduración dando como resultado la descomposición de la caída del fruto con la consiguiente pérdida de aceite de calidad;

Hoy en día la "lepra de la aceituna 'debe ser tratada con fungicidas a base de cobre (caldo bordelés) en el último período, incluso y especialmente a raíz de la aparición de una nueva cepa, parece que no hay gran efecto;

en función del tiempo sería necesario junto con el uso de pesticidas que las moléculas, así como el uso de estrobilurinas antiperenosporici cuyo uso está permitido en un viñedo en Italia y en otros cultivos, si bien no puede ser para el olivo;

aumentar la eficacia de estos tratamientos en los árboles de oliva ya se había establecido en España, donde se comprobó también para pruebas de fitotoxicidad a las plantas y cualquier producto residual en el aceite de oliva -:

este tipo de iniciativas, estudios e investigaciones se han realizado o piensan realizar los órganos competentes, en concertación con las regiones interesadas - en particular la región de Puglia - y con la regional y Planta Centro de Salud de la Universidad - Facultad de Agricultura, por evaluar y verificar los registros de cualquiera y / o permisos, aunque no obstante, el uso de pesticidas, el tratamiento antes mencionado.



delegado actual de respuesta: MINISTERIO DE AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN delegado FORESTAL en 23/07/2010. Estado de los procedimientos: ACTUAL



Quiero señalar que el hongo tenacellus Strobilurus, que normalmente se encuentran en la naturaleza, produce un metabolito conocido como estrobilurinas A son capaces de destruir otros hongos, dando al cuerpo que sintetiza una ventaja competitiva significativa. Pido a la colega Vincenzo Parisi lo que piensa y si tiene conocimiento de la literatura científica de sus colegas españoles para la aplicación de strobuline para el uso de antiperenosporici contra Colletotrichum gloeosporioides (forma telomorfa: Glomerella cingulata (Staonem.) Spaulding & Schrenk , Colletotrichum acutatum y la tercera forma no se debe a que ninguna de las dos anteriores.

Noticias tan pronto como te prometo que voy a escribir!



Bibliografía



Antonio Bruno Olivos desde Salento lepra en riesgo? http://culturasalentina.wordpress.com/2010/11/24/ulivi-salentini-a-rischio-lebbra/

CONSEJO INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA: Técnicas de Producción en la producción de oliva en http://www.unaprol.it/news/pdf/Tecniche de oliva COI.pdf

Doble Ley de respuesta escrita a la pregunta 4 a 08 139 por Luigi Vitale Lunes, 26 de julio 2010, n.358 sentado http://banchedati.camera.it/sindacatoispettivo_16/showXhtml.Asp?idAtto=27676&stile=6&highLight=1