venerdì 29 agosto 2014

Alberi mancanti di boro o di zinco possono essere più soggetti a certe malattie batteriche o virali




Oggigiorno gli agronomi e i fisiologi hanno cercato di distinguere tra carenze e sintomi da malattie per evitare false diagnosi. Studiando dei resoconti su «infezioni virali e simili malattie nel vino» (La Maison Rustique, Paris) abbiamo trovato che i sintomi della mancanza di boro possono, ci dicono, essere confusi con quelli di sei importanti malattie virali.
Val la pena di notare numerose altre osservazioni: «Il vigneto mostrava segni di molte malattie virali. I sintomi (decolorazione, foglie arrotolate, cambi nella forma delle foglie) rendevano più difficile identificare i sintomi da carenza».
Tutte queste osservazioni possono essere viste in una nuova luce se noi ricordiamo ciò che fu scritto 20 anni fa da un agronomo specializzato in elementi in tracce: «Non può essere escluso che ci sia una connessione tra carenze e certe malattie, soprattutto batteriche e virali; o queste malattie aumentano la probabilità della carenza, o la carenza aumenta la probabilità di queste malattie, per esempio alberi mancanti di boro o di zinco possono essere più soggetti a certe malattie batteriche o virali».
Mentre gli scienziati riconoscono un problema nel separare causa ed effetto, la combinazione di sintomi da carenza e di malattie sembra logicamente condurre a carenze prima e malattia dopo. Ciò poiché tutte le carenze conducono alla inibizione della sintesi proteica e così attraverso la nutrizione, alla sensibilizzazione della pianta sia alle malattie che alle infestazioni animali.
Il processo di sensibilizzazione, secondo noi, opera come segue:  azione del pesticida – bloccaggio o inibizione della sintesi delle proteine che dà luogo ad un processo che può comprendere fenomeni di elementi traccia in particolare:
• aumento di elementi metabolici solubili nei tessuti
• proliferazione di vari parassiti animali o malattie, incluse infezioni batteriche o virali
Tratto da: Come i pesticidi aumentano le epidemie di Francis Chaboussou, L'ecologist italiano. Anno: 2007 - Fascicolo: 7 - Pagina iniziale 143 
Bibliografia
Delas, J. e Molot, C. 1967, Fertilisation potassique du vignoble bordelais. Résultats d’un essai de 7 ans. Bull. A.F.E.S. No.1

Gli olivi del Salento leccese sono stati analizzati da "NPF”- Issledovatelsky Tsentr che si trova a Koltsovo (Regione dí Novosibírsk) diretto da Alexandr Ivanovich Lelyak e dall'Università Agraria Statale di Novosibirsk che ha come Capo di Dipartimento di Fitopatologia e di Sistemi di Protezione delle piante il professor Belyaev.




«Abbiamo fatto analizzare i rami infetti  da un centro batteriologico della Siberia»

Erio Guandalini, titolare dell'azienda Agritalia, ha commissionato una ricerca
 I rami secchi degli ulivi colpiti dal batterio della Xylella sono stati inviati in Siberia per essere analizzati da uno dei centri batteriologici più famosi al mondo. L'iniziativa è stata portata avanti da Erio Guandalini. a capo del zuppo "Agritalia" con sede in provincia di Mantova. Un'azienda che ha scambi con il Salento per via della commercializzazione dí prodotti sia da agricoltura biologica che convenzionale. 

«In uno dei mie viaggi nel Salento ho deciso di prendere dei rami secchi e farli analizzare dal centro in Siberia che ci fornisce delle analisi abitualmente - spiega Guandalini il motivo è cercare di capire come fare per arginare l'epidemia». 

In quale centro sono stati inviati i campioni? 

«I centri di ricerca con i qua-li collaboriamo in Russia sono il "NPF'- Issledovatelsky Tsentr. che si trova a Koltsovo (Regione dí Novosibírsk) ed è diretto da Alexandr Ivanovich Lelyak. e l'Università Agraria Statale di Novosibirsk, che ha come Capo di Dipartimento di Fitopatologia e di Sistemi di Protezione delle piante. il professor Belyaev. Sono dei centri molto famosi per la qualità delle loro ricerche». 

In Siberia hanno già analizzato i rami colpiti dalla Xylella? 

«Sì. ma i risultati che abbiamo a disposizione dovranno essere valutati anche dai ricercatori del Cnr dl Bari. Solo dopo potremo diffonderli ufficialmente,»

Può anticiparci qualcosa? 

«Posso dire che i ricercatori russi hanno individuato gli antagonisti più forti per combattere il batterio della Xylella e sono essenzialmente tre». 

Saperlo cosa comporta? 

«Che si può cercare, ed è quello che proverò a fare non appena sarà possibile. di sperimentare questi tre batteri come antagonisti in una determinata zona e capire se e come funzionano». 

Da cosa si deve cominciare? 

«Dall'incrementare la flora microbica dei batteri antagonisti e nello stesso tempo aumentare l'autodifesa della pianta. Sfruttando gli stessi lavon scientifici che hanno fatto gli americani sulla vite». 

Non esiste, dunque, una cura? 

«Questo no. Prodotti risolutivi non ne esistono. ma si deve puntare solo su una metodica frenante. che deve essere provata con un certo criterio È chiaro che bisogna fare una serie di prove e creare delle fasce per ridurre la propagazione della malattia. La Xylella fastidiosa è un batterio fitopatogeno, xilematico e asporigeno, e la sua trasmissione non può avvenire mediante contatto o diffusione aerea, ma esclusivamente da insetti‘. 

Dall'analisi filogenetica è stato possibile constatare la collocazione genetica del ceppo riscontrato nella provincia di Lecce, per cui è stato attribuita la denominazione Xylella fastidiosa. subspecie pauca. ceppo "CoDiR0". 

La Xylella c'è sempre stata. solo che nel tempo succedono dei fenomeni che prendono il sopravvento ed esplodono. Bisogna partire da questo concetto per poi cercare dì capire come arginarla. partendo dall'aumentare l'autodifesa delle piante». 

Cosa pensa dell'espianto, come imposto dall'Unione Europea? 

«Lo svellimento degli ulivi non serve a niente, perché i batteri si trovano su mille altre cose. Eradicare significa distruggere un patrimonio inutilmente».

Fonte: Nuovo Quotidiano di Puglia del 29 agosto 2014

giovedì 28 agosto 2014

Incontro sulla coltivazione del Bambù gigante



Ripercussioni dei concimi e pesticidi azotati sulle piante




Poiché la sensibilità delle piante alle malattie dipende soprattutto dal contenuto dei tessuti di azoto solubile (particolarmente amino acidi non legati), una grandissima attenzione dovrebbe essere data all’uso di questi prodotti, sia aggiunti al suolo come fertilizzanti o dati direttamente alla pianta come cibo per le foglie o come pesticida fogliare.
Per quanto riguarda i fertilizzanti azotati è stato mostrato che certi dosaggi correntemente usati nella cosiddetta agricoltura «intensiva», portano ad un blocco del rame.
Cionondimeno, è probabile che non solo il rame sia implicato in questo fenomeno di blocco. Lo stesso avviene con il boro: quando il boro è applicato al suolo, la quantità di questo elemento è ridotta nelle foglie.
Huguet, un esperto negli effetti collaterali dei fertilizzanti nella biochimica dei tessuti delle foglie dice che, al seguito delle applicazioni di fertilizzanti azotati «la quantità di boro decresce negli anni man mano che del concime azotato è applicato agli alberi». C’è un’analoga riduzione in tracce di elementi come il boro, come effetto di un trattamento fogliare con pesticidi? Di fatto quasi tutti gli «anticrittogamici» chimici sono o prodotti azotati o clorati se non ambedue. Ciò spiegherebbe perché piante trattate con carbammati, diserbanti, insetticidi chimici mostrano ai controlli un contenuto crescente di azoto.
Gli stessi risultati furono presentati a un simposio sulla viticoltura integrata (Bologna 1972), dove fu affermato che il contenuto di azoto aumenta dopo tutti i trattamenti anticrittogamici. Come Ripper sottolinea: «Un piccolo aumento del livello di azoto nelle piante aumenta gli attacchi dei parassiti». Nell’essere completamente d’accordo con questa affermazione, noi vorremmo enfatizzare che ciò si applica in particolare all’azoto solubile.
Ancora, i trattamenti con prodotti chimici azotati, come gli anticrittogamici e insetticidi in uso al momento, conducono per via degli effetti cumulativi a mancanza di tracce di alcuni elementi. Perciò un semplice criterio come la mancanza di boro potrebbe spiegare inaspettate infestazioni di malattie batteriche e virali che colgono i ricercatori come i contadini a sorpresa. Questa situazione si trova particolarmente con certe malattie che danneggiano il vino e gli alberi da frutta, ma si applica anche ai cereali.

Fonte: Come i pesticidi aumentano le epidemie di Francis Chaboussou, L'ecologist italiano. Anno: 2007 - Fascicolo: 7 - Pagina iniziale 143 
Bibliografia
Huguet, Cl., Effects des fertilisants et des conditions annuelles sur la concentration minérale des feuilles des arbres fruitiers. Colloqui Nancy mars, 1979. Document ronéotypé, 11pp, graphiques.
Ripper, W.E., Side effects of pesticides on plant growth. 7th British Weed Control Conf. Proceeding. 3, pp. 1040-1058.
Delas, J. e Molot, C. 1967, Fertilisation potassique du vignoble bordelais. Résultats d’un essai de 7 ans. Bull. A.F.E.S. No.1

Alla lunga gli effetti dei trattamenti si accumulano, perciò non meraviglia che esplodano malattie batteriche o virali senza causa conosciuta




Vedremo più avanti come i sintomi di malattie da carenza sono simili alle malattie da infezione. Ormai il fatto che le malattie si sviluppano a causa dell’uso di pesticidi chimici ci sembra ben chiarito. Ugualmente, la resistenza delle piante può essere diminuita da certi prodotti che alterano la fisiologia delle stesse. In effetti, esperti in malattie batteriche segnalano che, da un lato i prodotti a base di rame non sono battericidi, ma che gli stessi prodotti possono aiutare a controllare le malattie batteriche.
L’unica logica conclusione perciò sembra essere che questi prodotti agiscono in un modo indiretto, stimolando la resistenza delle piante. Secondo la teoria, il rame agisce sul metabolismo delle piante, riducendo quelle sostanze solubili azotate che attraggono i parassiti.
Questi elementi nutritivi solubili aumentano quando la proteinolisi (disfacimento delle proteine) è più grande della sintesi delle proteine, come succede quando la crescita della pianta è inibita da generose applicazioni di pesticidi chimici. Alla lunga gli effetti dei trattamenti si accumulano da un anno all’altro, perciò non è sorprendente che esplodano malattie batteriche o virali senza causa conosciuta.

Fonte: Come i pesticidi aumentano le epidemie di Francis Chaboussou, L'ecologist italiano. Anno: 2007 - Fascicolo: 7 - Pagina iniziale 143