mercoledì 7 dicembre 2016

ORTO RACCOLTO GIARDINO COLTO

ORTO RACCOLTO GIARDINO COLTO
Giovedì 8 Dicembre - Piazza San Giorgio
MELPIGNANO - ore 10,00
ROSSO DI SERA - MERCATINO DEL GIUSTO
ORTO RACCOLTO / GIARDINO COLTO
'Orti e Paesaggi Rurali del Salento'
SEMI, CIBO, ALIMENTAZIONE, FIORI, ORTAGGI, TEATRO, MUSICA, DANZA E POESIA
La nostra iniziativa intende proporre una serie di pratiche ecosostenibili per la valorizzazione dei saperi antichi legati al rapporto con la Natura e la Terra che ci dona il cibo per vivere bene.
...
Sarà interessante far scoprire ai giovanissimi il ciclo naturale del cibo, quel cibo naturale di cui ci si è preso cura, nella fase della coltivazione, in quella della preparazione. Parliamo di quel cibo presente ancora nella nostra comunità e nella ‘dieta mediterranea’ patrimonio dell’Umanità. (Salvatore Gervasi )



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