أسطول من 23 مصانع النفط بريستون
* برونو انطونيو
--------------------------------------
بريستون هي بلدة من 5617 نسمة والذي يقع في سالنتو ، في إقليم سيرشيفالييه نموذجي ، هو 56 كيلومترا من العاصمة و 10 كلم من البحر الأيوني. "بريستون ، تقع بين اثنين من جنوب giocaie ابيناين الجبال هي 1:00 في غيرها من الشرق إلى الغرب ، في الكلمة وادي بحيث Aprica ، أن ننظر في بينس مظلة كبيرة نموذجي ، وهو dactylifera بضع نقاط ، والتلال والجبال توج مع أكثر أخضر زيتوني ، فإن النازعات والسجاد ملونة من الحقول الكبيرة التي تحيط به ، مثل لأول وهلة بدا وكأنه مكان الشرق. "
(جيمس أرديتي ، مؤرخ محلي)
---------------------------------------
الوثائق التاريخية
هناك سر في ليتشي سالنتو ، في بلدة صغيرة في جنوب المطاحن ديب ، بريستون ، والنفط 23 ، كل ذلك معا ، وعملت على زيت الزيتون من شأنه أن يمنح واضحا أن من مدينة غاليبولي جاء في جميع أنحاء أوروبا. بريستون حقيقية "مدينة تحت الارض" dell'onciario البيانات تكشف عن أن في 1745 سجلت في مطاحن بريستون النفط 17 "لطحن الزيتون tarpeti" ، ثم حكم الفرع 1816 ، لاحظ 23 المطاحن ، بينما في دولة الأوزان والمقاييس المستخدمين تخضع للمراجعة الدورية لعام 1885 أصبحت 21.
لماذا هذا العدد الكبير من المصانع في بلد واحد؟
الإصلاح الزراعي في بريستون
ومن المحتمل أن يكون العديد من الطواحين جميعا هي نتيجة وجود كبير في إقليم المياه الجوفية الضحلة في بريستون؟ شيء واحد مؤكد : نظام المطاحن من تحت الارض بريستون هو حدث فريد من نوعه ، وهو استثناء للأثريين الصناعية.
أنا فخور لشعب بريستون ، الذين يطلق شعب بريستون "Mascarani" معنى ملثمين. هذا الاسم يأتي من حدث في ليلة من كرنفال من القرن الثامن عشر عندما رجلا ملثما اطلق النار وقتل الأمير الذي كان ينظر من نافذة القلعة غونزاغا. لا أحد يعرف بالضبط لماذا قتل الأمير ، وربما بسبب Droit دي الإقطاعي ثم في القوة أو ربما بسبب الاستغلال على حساب العمال ، ولكن ، وبعد مقتل بيعت الإمارة إلى أسرة أخرى أن دي عرض Liguori ، ويفترض لتجنب مصير سلفه نفسه ، وإصلاح الأراضي التي تنص على توزيع الأراضي على الفلاحين في عقد الإيجار وبناء سلسلة من الكسارات.
لقد أفضى ذلك اعتزاز لشعب بريستون أن إعفاء نفسها من أي شكل من أشكال الضرائب؟ ولعل هذا هو السبب في الكثير من مصانع النفط تكون كلها تحت نفس البلدة؟ ولكن ما كانت حياتنا all'inetrno من هذه المطاحن 23 من بريستون؟
وtrappitari
ويمكن للعمال مصنع (trappitari) خلال فصل الشتاء قد تكون المشاركة في trappeto حيث كان العمل الجارية ويمكن ان تستمر من نوفمبر وحتى أيار / مايو.
جئت trapittari تحت الارض في اوائل اكتوبر تشرين الاول وخرج في نيسان / أبريل ، أقل من أسبوع أسابيع اعتمادا على الموسم.
أكلت تحولات عمل المضني في دفع انخفاض الحارة والرطبة وغير صحية ، لكنا النوم الى هناك في زاوية على الأكياس مخيط الكامل من أوراق الشجر والجلود من البازلاء ، الى هناك ، مشتركة في الأواني والبقول والخضار وخاصة (أ هريس الفول مع الشيكولاته) ، والتي كانت تؤخذ يوميا من المطبخ أصحاب أو مطبوخة على نار المصنوعة من كتل من بقايا. عاشت الحيوانات (الحمير والخيول) وحتى المرحاض كان هناك ، حفر حفرة في التربة ، الى هناك ، أيضا ، ركلة ركنية تحولت إلى مستقر مع المذود والحوض الصغير ، والمشي لساعات طويلة في الدوائر لتحويل مجلخة والعمر الطويل قصيرة.
أولئك الذين عاشوا ذهب القريبة الرئيسية لعيد الميلاد وعيد الطاهر ، الذي عاش حتى عاد الرئيسية في أواخر نيسان / أبريل أوائل أيار / مايو ، عندما تم الانتهاء من العمل.
وأوري ومخططة
متصلا مع تجويف المطاحن هناك وجود اثنين من ليتشي سالنتو السحرية : لاوري والسطور.
وقال "أوري" وفقا للتقاليد الشعبية والجان مؤذ ليلا ونهارا ، ومن كانوا يعيشون في المطاحن وذلك كل ليلة متعة لجعل النكات للعمال وخصوصا "nachiru" ربط الذيل من البغال التي تعلق على عجلة ميلر. الشرائط هي الساحرات في تلك الليلة خرجت في الليل في الهواء الطلق والمسافرين ازعاج.
عملية التحول من زيت الزيتون في الكيروسين
وكانت عملية طويلة ومرهقة في أكياس من الزيتون في دفعت من خلال ثقب التي فتحت على السطح ، وهذا هو الشيء الوحيد الذي تم القيام به من دون صعوبة.
كان يقودها ضابط في عجلة سحق الزيتون بواسطة بغل معصوب العينين التي تحولت حتى في أدنى مستوياته. فوق عجلة كان هناك ثقب اللازمة من اجل الافراج عن الأبخرة. وحددت كذلك الغرف. وكان أول واسعة إلى اليسار من الحظيرة. في "sciave" ومناطق تخزين ، كل مالك الذي تولى لمعالجة الزيتون. إيداع (حيث لا يمكن لأحد أن يدخل الشوربجي) كان يسمى من "Nachira" والتي بدورها فتحت فتحة من بالتزلج المعنية. لكل بالتزلج حفرة المطابق على مربع. وبمجرد أن تمت معالجة الزيتون ووضع الخليط في "fìsculi" التي وضعت تحت المسؤول عن الآلات الملحة للنفس. في البداية كانت تستخدم هذه الآلات لكالابريس أن تم فرض تلك من جنوة. والفرق الرئيسي اقتصادية بحتة. الصحافة في كالابريا ، في الواقع ، كان لا بد من استخدامها في أزواج في غياب الكثير من المواد ، في حين أن جنوة ، التي يمكن أن تستخدم واحدة من الأنسب لاحتياجات الإنتاج. لهذا السبب ، تم تثبيت المطابع في "بطارية" جنوة من ثلاثة أو أربعة مكابس واحد.
انه التقط النفط وفصل له من النباتات (والآسن) Nachira كان يسمى (مصطلح مشتق من اليونانية الرئيسية "naùkleros" للسفينة) ، وكان مسؤولا أيضا عن trappitari والمشرف على العمل ، وزعيم وباختصار ، تلاوة احد الذين قرروا العمل التحولات والراحة ، وبارك الطعام قبل تناول الطعام مع علامة الصليب وقبل حصاد زيت الزيتون في البطاريات ، وصلاة العشاء وصلاة الوردية لأنه "كوم trappitu اثنين الكنيسة الوطنية اللبنانية للاعلام "(الطاحونة مثل الكنيسة).
انظروا ، الباحث الموقر جون المحاصيل Presta غاليبولي ، أن أفضل من trappeto Nachira كانت تلك من كابو دي Leuca ، وهذا هو السبب في أفراد الأسرة والأصدقاء يود أن النساء الحوامل اللائي وضعن لابن لتصبح prorpio Nachira.
يتم التخلص من ماء آسن من خلال شقوق الصخور الطبيعية ، والآسن تنبعث رائحة فظيعة في العراء ، وأكثر من ذلك بعد أسابيع من العمل السري وحول المتعفنة أكوام من الزيتون.
واحدة من Nachira utime الماضي انه تتألف هذه الآيات :
لم cchiù لي لو trappitu لو...
تفاخر لي لو نو ciunca nc'era الحالة.
Quannu stupitu rrumasi العابرة :
conzi nterra لهم وSparre manne ،
بين عشية وضحاها spianditu كوم nnu
دون ncapu coppula ، Puru squasatu.
أول ليلة لو فقدت sonnu ،
لو ان sonnu secunna وappititu
والدماغ الثالث دو لا capu.
stisu ommu Mmenzu ن ن nc'era السفينة
mmenzu ثلاثة عشر دي بارما 'قياس
أمي nnu سوف مرور bruttu فاتو :
كوارتو كل من فأر الحقل cotulatu أورا.
إذا كان التصويت nachiru لو ، دعونا mpisu دي ':
"curcatu Stane Azzàmu ش' كاليفورنيا ommu! "
muledda تصويتي وتصويت الموقد ،
وBiava كنت تفعل ذلك بدون قياس.
الجهاز scinnisti الإفرنجي لي هو التجشؤ الظلام
هناك giurnu الليل وبدوره capu لي!
ترجمة
فهي كثيرة الثناء على العمل في المصنع.
لكنه يثني على أولئك الذين لم يسبق لهم العمل هناك
عندما دخلت أنا استغربت كمية الحاويات وأكوام من الزيتون على الارض.
كل ليلة لم يستطع تنظيم دون غطاء على رأسه ومتعب أيضا.
في الليلة الأولى أنها لم تكن النوم ساعة واحدة (خسر النوم)
يأكل من الثانية لم النوم (خسر النوم والجوع)
خسر الليلة الثالثة رأسه.
في منتصف الألف التي تشبه سفينة "شعاع يمتد" ، أن الصحافة ، أن تكون طويلة ثلاثة عشر النخيل التي دفعت بشكل مستمر من قبل المطاحن للضغط وتوتر لاستنزاف النفط.
وNachira مع طرق مهذبا حتى لا يصرخ كثيرا : "اقتلوا أن هذا هو نائما" لاستدعاء المطاحن في أداء واجبها.
"تشغيل مؤخرتي ، يتجول وأعطي لك الذرة دون قياس".
أين كنت جلبت لي في هذا الكهف المظلم ؛
الليل والنهار حيث كان رأسي الغزل.
وتألف فريق المعينة لtrappeto من ثلاثة عشر شخصا ، وتنقسم الى فريقين. تعاريف مختلف المهام تعكس الشتاء الغرض المزدوج تحت الارض طاحونة النفط في الصيف على الموظفين السفينة :
وكان رئيس trappeto Nachira السفينة والربان ؛
وكان رئيس في 2 نائب نائب وNachira السفينة Nocchiero ؛
وكان العامل الموظفين وطاقم السفينة ؛
Druchicchiu ، وهو بارع الشباب 12 أو 13 سنة ، محور السفينة.
قائمة المراجع
جون Presta ، وأشجار الزيتون من الزيتون ، والمسيل للدموع من النفط أو الغرض الأساسي يتعلق الكمال في أعلى مستوى ممكن ، أو يتصل المبلغ إلى أقصى حد ممكن من تلك المعاهدة. نابولي في المطبعة الملكية ، 1794.
وجدت ستابيا نابولي فينتشنزو Flauto ، 1788 جون Presta ، الذاكرة اثنين وستين المقالات حول النفط المختلفة ، قدمت إلى جلالة الرابع فرديناند ، ملك الصقليتين ، ودراسة نقدية للطاحونة القديمة ،
لام Franza ، تراجم رجال الشهيرة للمملكة نابولي ، وتلميح. نقولا Gervasi ، ونابولي 1814
دومينيكو دي روسي ، والتاريخ الاقتصادي من سالنتو : عنب النبيذ وزيت الزيتون من اليسار إلى وجهات بعيدة غاليبولي
Nessun commento:
Posta un commento