فاز باولو دي كاسترو له الحقيقة من زيت الزيتون من ليتشي سالنتو

فاز باولو دي كاسترو له الحقيقة من زيت الزيتون من ليتشي سالنتو


* برونو انطونيو

-----------------------------------

وزيت الزيتون يصل على الرفوف التي ستكون بالتأكيد أكثر تكلفة! أنت تسألني لماذا لا؟ ويلتزم رئيس لجنة الزراعة في البرلمان الأوروبي باولو دي كاسترو ، رجل من أرضنا ، لضمان أن زيت الزيتون البكر الممتاز تباع حقيقية يمكنك التحقق من القراءة على الاتحاد الأوروبي ل الجريدة الرسمية 23 / 1 من 2011/1/27 ريج (المفوضية الأوروبية) رقم 61 / 2011 لجنة من 24 يناير 2011 المعدلة للائحة (الجماعة الاقتصادية الأوروبية) لا 2568/91 على خصائص زيت الزيتون وزيوت ثفل الزيتون والطرق التحليلية لتحليل.

------------------------------------

تحليل المعلمة من استرات الميثيل للأحماض الدهنية (MEAG) وإسترات الإيثيل من الأحماض الدهنية (EEAG)



السمة الرئيسية الجديدة -- طال انتظاره -- هو مقدمة إلى الأسلوب الرسمي للتحليل المعلمة من استرات الميثيل للأحماض الدهنية (MEAG) وإسترات الإيثيل من الأحماض الدهنية (EEAG) الذي يكشف عن وجود زيوت الكريهة في زيوت الزيتون البكر يتم تسويقها حاليا في الاتحاد الأوروبي

وفي كثير من الأحيان ونحن وتساءل كيف كان من الممكن أن رفوف سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة ويمكن شراء زجاجة من البكر أقل من 2 €. في هذه الأيام يمكنك شراء بأسعار رخيصة زيت الزيتون البكر الممتاز ونحن نعلم جميعا أن لزراعة أشجار الزيتون وحصاد الزيتون وsottoprole والضغط الميكانيكي وتعبئة الزيت ثم التكاليف اكثر من السعر النهائي التي يتم تقديمها من قبل كبار تجار التجزئة المنظمة. من 1 أبريل هذا لم يعد ممكنا ، لأنه عندما سعر زيت الزيتون البكر اضافية منخفضة جدا قد طلب التدقيق لمعرفة ما اذا كنا نتعامل مع الاحتيال.



وثيقة رسمية من المجلس الدولي لزيت الزيتون



نقرأ في وثيقة رسمية من وثائق المجلس الدولي لزيت الزيتون ، "من المستحسن استخدام الأسلوب كوسيلة للتمييز زيت الزيتون عن طريق الضغط والتي تم الحصول عليها من زيت ثفل الزيتون (سانسا) وكمعلمة الجودة للزيوت البكر ، لأنها تسمح لتحديد كاذبة مزيج النفط وزيوت الزيتون البكر اضافية ذات نوعية منخفضة ومعرفة ما اذا كانت عذراء الزيوت ، التي هي مشتركة ، واضحة أو الكريهة ".



مذكرة باولو دي كاسترو 28 يناير 2011



"قدمنا لائحة الاتحاد الأوروبي في 24 يناير ، الصفحة الرئيسية نتيجة هامة لكل من المستهلكين والمنتجين لدينا من زيت الزيتون البكر الممتاز" : وقال الاتحاد في بيان صدر عن البرلمان الأوروبي. وهكذا أعلن رئيس لجنة الزراعة في البرلمان الأوروبي ، باولو دي كاسترو. المسألة الكريهة تسويقها على نطاق واسع على نحو متزايد على استيراد النفط الرخيص والزيوت الزيتون البكر ، مع إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون البكر ، والتسبب في آثار المنافسة الشديدة مع عواقب وخيمة على كل من المنتجين والمستهلكين على حد سواء. "وهناك موضوع -- واصل دي كاسترو -- الذي كان قد أثار هذه المسألة في البرلمان الأوروبي في 13 ديسمبر. الآن ، أخيرا ، على النحو المطلوب ، وقد عرض لائحة الجماعة الأوروبية 61/2011 طريقة جديدة لتحليل ألكيل في زيت الزيتون من أجل مقاومة هذا الاحتيال. يجري القيام به إلى نتيجة وهي أن نشعر بارتياح لعمل لجنة الزراعة في البرلمان الأوروبي ، وفي الوقت نفسه ، فإنه يبشر بالخير لمستقبل معارك السياسة الزراعية. دليل حتى الان على أكثر -- يخلص دي كاسترو -- وهذا إذا كنا نريد للعمل بفعالية في نمو النظام الغذائي لدينا ، من أجل تعزيز خصوصيته ولحماية المستهلكين ، ونحن يجب أن ننظر إلى أوروبا ليس مع الشك والقلق ، ولكن مساحة الفرص لمواطنينا وأعمالنا '



الاستنتاجات



ليتشي ، سالنتو ، والأرض من أشجار الزيتون من الغابات هو حقيقة واقعة في وئام مع أوروبا ، ويمثل "واحدة" من وجهة نظر عالمية. رجال ليتشي سالنتو الذين يشاركون في المؤسسات حيث القيام بواجبهم "في العمق" كما فعلت باولو دي كاسترو وصول إلى الحقيقة أن يسود ، وحماية جميع. باولو دي كاسترو هو رجل من ليتشي الذي سالنتو بهدوء وبتصميم كبير وأجبرت على اعتماد قواعد بسيطة وحماية أصحاب المناظر الطبيعية في المناطق الريفية ليتشي سالنتو التي تنتج الزيتون صحي يستمد منها نوعية البكر ، وذلك لأن هذه القواعد من الممكن ألا تعاني منافسة غير عادلة من المضاربين وماكرة المعتاد الذين يستفيدون من بيع النفط وثفل تمرير تشغيله كما زيت الزيتون البكر الممتاز.

وهناك الآن الظروف لانتاج النفط عالية الجودة دون ان تقلق من أن تخضع للمنافسة من الاحتيال. انه يوم عظيم بالنسبة لجميع أصحاب المناظر الطبيعية في المناطق الريفية ليتشي سالنتو وإنما هو يوم عظيم بالنسبة لك أنه سيكون لديك مزيد من اليقين بشأن ما تأكله.



* المهندس الزراعي (خبير في المناطق الحضرية والإقليمية التشخيص درجة الماجستير الجامعة الدولية بعنوان الإدارة الطبية العالمية في تشخيص الحضرية والحضرية الإقليمية وتشخيص الإقليمية).



قائمة المراجع



التنظيم (الاتحاد الأوروبي) رقم 61 / 2011 لجنة 24 يناير 2011 المعدلة للائحة (الجماعة الاقتصادية الأوروبية) لا 2568/91 على خصائص زيت الزيتون وزيوت ثفل الزيتون والطرق التحليلية لتحليل

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do؟uri=OJ:L:2011:023:0001:0014:IT:PDF

ثلاثة اجراء محادثات حول الوضع في ليتشي سالنتو الزيتون ، والكلمات التي تعبر عن الكلمات من الرجال والنساء في هذه الأرض الذي يحق له الحقيقة! http://centrostudiagronomi.blogspot.com/2010/11/tre-interventi-sulla-situazione.html

أنطونيو برونو ، وغابة من أشجار الزيتون في ليتشي جيدة سالنتو المشتركة في رعاية فيندولا الرئيس. http://centrostudiagronomi.blogspot.com/2010/12/la-foresta-degli-ulivi-del-salento.html

أنطونيو برونو ، ليلة في غابة من أشجار الزيتون في ليتشي سالنتو. http://centrostudiagronomi.blogspot.com/2010/11/una-notte-nella-foresta-degli-ulivi-del.html

باولو دي كاسترو : النفط أكثر أمانا مع لائحة الاتحاد الأوروبي على ألكيل